三氯蔗糖是糖嗎

糖是有機化合物的一類，可分為單糖、雙糖和多糖，是人體內產生熱能的主要物質，如葡萄糖、蔗糖、乳糖、澱粉等。也叫碳水化合物。那麼三氯蔗糖是糖嗎？

1、不算，三氯蔗糖是一個調味劑，應該屬於碳水化合物。

2、糖類（carbohydrate）是由C、H、O三種元素組成的生物大分子，可分為單糖、二糖和多糖等。糖類只能有C、H、O三種元素，三氯蔗糖含有氯元素，所以不是糖類。

3、三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS： 19.016; INS： 955)，又稱蔗糖素、蔗糖精或4， 1， 6，-三氯-4， 1，6，-三去氧半乳型蔗糖。

總的來説，三氯蔗糖並不是糖。