吉利丁粉是什麼

魚膠粉，英文名稱gelatin，又稱吉利丁粉、吉利T粉，是提取自魚膘、魚皮加工製成的一種蛋白質凝膠，那麼吉利丁粉是什麼？

1、吉利丁粉是一種以魚鰾、魚皮為主要原料製成的蛋白質凝膠。

2、它可以用來製作果凍，還有美容養顏的效果。

3、只需要將吉利丁粉倒入水中隔水加熱至融化，再把它和牛奶之類的飲品混合併冷藏即可。

關於吉利丁粉是什麼內容的介紹就到這了。