如何鑑別真假藍莓幹

藍莓是一種藍色的小漿果，味道酸甜可口，營養價值豐富，還可以將新鮮藍莓製成藍莓幹，是很受歡迎的小零食，市面上藍莓乾的價格不一，有的上百塊，有的只要幾十塊一斤，那麼如何鑑別真假藍莓幹呢？

1、看外形。藍莓頂部有小花一樣的開口，話梅等梅類則沒有，外表太亮的也不要買，一般是添加了植物油和大量的糖分。

2、看顏色。成熟藍莓呈紫色、紫紅色或者紫黑色，簡單的判斷方法就是水果顏色有殘留，人工色素沒有殘留。

3、看內核。藍莓幹主要的特徵是沒有核，而是很小的小籽，還可以在清水裏面泡藍莓幹，上面有灰灰的漂浮物的就是加了防腐劑，這種也不要買。

4、看價格。藍莓幹每斤售價在200元左右，而黑加侖幹每斤售價在20元左右，所以只賣30元一斤的藍莓幹是不存在的，一斤新鮮藍莓的價格就遠高於此了。

以上就是關於如何鑑別真假藍莓乾的方法介紹了，大家要仔細鑑別不良商家以次充好的行為，不要貪一時小便宜而上當受騙。