普洱茶餅如何存放

存放得當的普洱茶餅，不管什麼時候取出來喝口感都是好的，也不會變味。所以茶友們學會存儲普洱茶餅的方法是很重要的，那麼普洱茶餅如何存放呢？

1、流通的空氣中有較多的氧份，有利於茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽台上或陽光直射，這樣放置的茶，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了，飲用起來感覺淡然無味。

2、可以有適度流通的空氣，但不能放於風口。南方地區一般要放在密封罐子裏，因為空氣濕度實在太高了。

3、要注意周圍環境不要有異味，否則茶葉容易吸收異味，是會變味的。

4、不可以擺放於廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境裏。

5、普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度應以當地環境為主，不用刻意地人為創造温度，正常的室內温度就好了，最好是長年保持在攝氏20—30度之間，太高的温度會使茶葉加速發酵變酸。

6、相對來説，春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快，無論什麼時候，普洱茶不可被太陽照射，放在陰涼處為好。

7、現在好的普洱茶都講究要“幹倉”存放，幹倉就是指在乾爽的環境中存放，忌濕。而在地區上，主要則是分為廣東倉和雲南倉，廣東倉濕度偏高，需要人工控濕，雲南倉則相對適宜。我們這一期的普洱茶是2013年的餅茶，一直放在雲南昆明儲藏。

8、太乾燥的環境會令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的濕氣。

9、在較為乾燥的環境裏，可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水，令空氣中濕度稍微增大。

10、太過潮濕的環境會導致普洱茶的快速變化，這種變化往往是“黴變”，令茶葉不可飲用。

11、濕度應人為相應控制，年平均濕度不要高於75％，由於沿海一帶温暖的海洋性氣侯，濕度在梅雨季節會高於75％，所以更應注意及時散發水份。

12、普洱茶的存放温度最好在20度到45度之間，所以北方寒冷地區一定要注意防凍。

13、低於20底普洱茶的自然酶促作用就中止，高於60度的普洱茶的自然酶保作用就會抑制或停止，茶體內的自帶水分被高温烘乾流失了。

14、為了讓茶葉基質處於最有效的熟成狀態，就在是曬乾燥的40度到50度之間的陽光温度最佳的情況。太高的温度也很容易使茶葉加速發酵變酸。

15、生普和熟普要隔開來存放，隔着一層紙箱就好。

16、新買回來的普洱茶不宜馬上入罐儲藏，先放在乾燥通風的地方透透氣，讓茶餅平衡內外水份，再放入罐中儲藏，這個過程大概兩三天的時間。

17、收藏普洱茶一定要定期拿出來喝。收藏的最大樂趣就是看着它不斷變化，而收穫這份快樂的唯一方法，就是定期品飲。

18、最後，一定要做存茶記錄。很多茶友存着存着就忘了，茶葉也會因此壞掉。其實做記錄只是一件很簡單的事情，買一本便利貼放在茶罐旁邊，每次存茶取茶的時候寫一張覆蓋上去就可以了。

以上就是小編給大家分享的普洱茶餅存放方法，相信大家通過閲讀完以上文章後對於普洱茶餅存放方法有了一定的瞭解，希望能幫到大家。