竹蓀的傘裙能不能吃

     竹蓀的傘裙能吃。竹蓀有竹笙、雪裙仙子以及竹參等別稱，是一種鬼筆科竹蓀屬菌類植物，也是一種常見的日常食材。竹蓀因其含有豐富的蛋白質以及味道鮮美而受人喜愛，但是竹蓀的傘裙卻有一股怪味，可否食用要看個人喜好。