新買的竹筷子開水煮完能用嗎

竹筷子能用開水煮。但是時間不能太長，長時間的高温水煮，會使木質、內部結構發生變化，滋生更多細菌。筷子，古稱箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。筷子是華夏飲食文化的標誌之一。普通筷子在使用到3-6個月內時間時，本身的顏色會隨着時間和使用的頻率發生變深或變淺。

此外，由於使用的頻率導致筷子表面的可食用漆遭受磨損。只要筷子與購買時相比發生變化，特別是顏色，就需要立即更換。筷子顏色發生變化，表示材質本身性質一定發生變化。而造成顏色變化的因素通常就是使用過程中食物、洗滌劑及空氣、出餐櫃內殘留物附着而導致。細菌的長期堆積也是發生顏色變化的主要因素。