湘潭特產有什麼
湘潭特產有:鄉里臘肉、湘蓮、湘鄉烘糕、羊鹿毛尖、水餃豆沙餡餅、油酥火焙魚、韶峯茶、龍牌醬油等。湘潭從南朝開始建縣,距今已有1500多年,是湖湘文化的重要發祥地、中國紅色文化的搖籃,有“小南京”、“金湘潭”的美譽。
鄉里臘肉:鄉里的臘肉黃中透黑,黑中冒着油,是用松枝和穀殼熏製而成的。把剛殺的大肥豬大卸成八塊,放在鹽水缸裏浸上十天半月,再用繩子穿起來掛在炕上。炕必定是獨佔一間小屋,密封着。
湘蓮:湘潭有“中國湘蓮之鄉”的美稱,是歷代皇室貢品,“寸三蓮”馳名中外是蓮中珍品。湘潭湘蓮產量佔全國的63.4%,且質量均為上乘,年成交額1.2億元左右。全縣目前有4000多人從事着蓮子的種植、加工、販運。蓮子的系列產品及深加工也在不斷的發展。
湘鄉烘糕:湘鄉烘糕自清雍正元年(1723),由縣城天元齋齋館研製成功以來,歷200餘年而不衰。咸豐年間,曾國藩率湘軍壓制太平天國時,曾以烘糕作士軍糧,戰後呈皇帝及朝廷大臣品嚐,倍受讚譽,被欽定為貢品。1932年曾送芝加哥博覽會展出。
-
泡臘八蒜為什麼要用米醋
臘八節即將到來,而臘八蒜作為這一節日的傳統美食,其獨特的翠綠色讓人眼前一亮。許多人不禁好奇,為何臘八蒜會呈現出如此美麗的綠色?臘八蒜是綠色的原理又是什麼?臘八蒜為什麼是綠色的臘八蒜之所以是綠色的,是因為其在醃製過程中發生的化學反應以及低温、酸度等條件的...
-
不同餃子餡的寓意
導語:俗話説“好吃不如餃子”,吃餃子是北方過年一個非常流行的習俗,不光是春節,餃子也是很多重要節日的必備主食。作為春節不可缺少的美食,當你在除夕夜吃餃子的時候有沒有想過餃子的來歷,大年三十吃餃子有什麼講究?今天小編給大家一一講解。除夕夜包餃子的時候,人們總...
-
數九吃什麼食物
導語:冬季已經來臨,寒冷的天氣也就不遠了,俗話説:冷在三九,熱在三伏。那你知道數九是從立冬開始還是冬至呢?什麼時候結束?在農耕社會,人們主要的生活來源就是靠種地,而莊稼的生長主要依賴於天氣的變化,所以古人對天氣的變化是非常重視的。所謂“數九”,並不是掰着手指頭數...
-
1928年12月29日誰宣佈改易旗幟
1928年12月29日張學良宣佈改易旗幟。1928年12月29日,東北保安總司令張學良正式通電宣佈:從即日起遵守三民主義,服從國民政府,改變旗幟。12月29日上午7時,東三省同時懸起青天白旗。東北易幟後,國民政府特任張學良為東北邊防軍司令長官。張學良介紹張學良(1901年6月3日-2...