西瓜放冰箱可以放幾天
沒切開的西瓜放冰箱只能放5天左右;切開的西瓜放冰箱可以放12個小時到24個小時。西瓜本身水分和發酵糖類含量很高,易滋生細菌,而西瓜切開之後內部發酵糖直接接觸外界,很容易被細菌滋生,而冰箱可以降低細菌的活性,使得西瓜的保藏時間增加,因此西瓜可以在冰箱裏面放置12到24個小時。
西瓜怎麼放冰箱裏?
切開的西瓜:將西瓜清洗乾淨,放置一旁晾乾;等下要使用的刀具、砧板等清洗乾淨,用廚房紙擦乾;快速將西瓜切開,將保鮮膜裏面的那層和西瓜接觸,將保鮮膜口子收好,把西瓜放入冰箱中保存即可。
完整的西瓜:將西瓜表面的泥沙用乾的抹布擦乾淨,然後直接將西瓜放在冰箱冷藏室的水果層就可以了。
西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。
西瓜打開時間過久是不能吃的,天氣氣温高後,適宜細菌繁殖,如果吃打開時間過久、已被病菌污染的西瓜,對身體健康有影響。因此,吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。
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