無花果的產地在哪
無花果的原產地一説是小亞細亞土耳其的卡里亞;一説是阿拉伯南部,後傳入敍利亞、高加索及土耳其等地,後由希臘人與福安尼克亞人於公元前14世紀前後引入地中海沿岸各地。中國唐代即從波斯傳入,現南北均有栽培,新疆南部尤多。我國無花果產地主要分佈在威海、新疆、山東、浙江、福建、廣東、四川等地。
無花果喜温暖濕潤氣候,以向陽、排水良好的砂質壤上或粘質壤土栽培為宜。無花果的花期在4-5月,果期在7-11月,果實呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播。無花果的採摘適合在晴天的早晨或傍晚進行,過熟的果實採後不耐貯藏和運輸。無花果除鮮食、藥用外,還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。
無花果是一種開花植物,隸屬於桑科榕屬,主要生長於一些熱帶和温帶的地方。其果期相當長。從6月到11月,每年有5個多月的收果期,新鮮果實可陸續不斷地供應市場,又適合陸續加工,不需要堆積貯存。良種單果重一般在50-100克,較大果可達150克以上,鮮食加工兼用。
無花果是世界上最古老的栽培果樹之一,經濟價值較高。果實可以加工製作果醬、果脯、罐頭、果汁、果粉、蜜餞、糖漿及系列飲料等,是無公害的綠色食品,被譽為“21世紀人類健康的守護神”。
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