屠蘇草是什麼樣子
屠蘇原意是指一種闊葉草,後來人們會在房屋上畫屠蘇裝飾,所以屠蘇也代表這種房屋,現在專指屠蘇酒,按照民間習俗,每到正月初一就會喝屠蘇,以此來驅邪避疫。那麼屠蘇草是什麼樣子呢?
1、據説屠蘇草就是指我們現在所説的紫蘇,一般高達0.3-2米,葉片長有絨毛,帶有一種特殊的芬芳,類似陳皮或香附,大部分是深紫色,也部分葉片的一面是綠的,一面是紫的,能夠起到發驅寒,防止風寒的作用。
2、紫蘇原產於我國,是南方地區比較著名的調味品,而且葉子也能作為菜餚食用,和生薑有點像,不僅能夠起到驅寒發汗的效果,而且氣味刺激。經常被用來和藿香搭配在一起解暑。屠蘇草的籽還能榨油,據説對心血管疾病很有好處。
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