如何挑選榴蓮
榴蓮果肉營養豐富,有“水果之王”美稱。榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,温暖身體,屬滋補有益的水果,那麼如何挑選榴蓮呢?
1、看外形,榴蓮個頭大的水分足,夠甜,這種生長旺盛,長得好,挑外表錐形,刺粗大而稀疏的,這種發育良好。
2、看顏色,選擇顏色偏黃或偏褐色的,這種比較成熟,成熟了的榴蓮顏色會發生變化,類似一般的果實會開始變色,這種口感更甜,不能挑綠色的,綠色的未成熟。
3、看榴蓮的殼,外殼有點開了的,是熟的榴蓮,口感甜,但是殼也不能開得太狠,開得太狠了的榴蓮肉容易被蟲子咬,不能要開口太大的。
4、聽榴蓮裏面的聲音,把榴蓮輕搖幾下,有聲音代表榴蓮成熟可以吃了。
5、看重量,同樣大小的榴蓮要選擇輕的,説明榴蓮的核小,重一些的榴蓮核要大些。
6、聞氣味,榴蓮近果柄處氣味濃烈的好,但是不能挑選有酒精味的,這種説明已經熟透、變質、爛掉壞掉了。
7、看尖刺,如果榴蓮表面的尖刺又大又矮並且比較稀疏的,證明這一塊果肉比較多;但是如果果肉尖刺長得很密集且又尖又細,這一塊的果肉就比較少了。
8、看果柄,果柄粗壯而新鮮的,證明它營養充足且品質新鮮。
以上就是小編給大家分享的挑選榴蓮技巧,只要大家掌握好以上挑選榴蓮技巧,那麼就可以選購好一個新鮮的榴蓮了。
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