冬至大家應該吃什麼
冬至是一年中白天最短黑夜最長的一天,它既是二十四節氣中一個重要的節氣,也是中國民間的傳統節日。那麼過冬至時應該吃什麼呢?
首先要吃的就是餃子。冬至時吃餃子幾乎是家家户户的傳統,在冬至前幾天,超市裏面的餃子粉也是最暢銷的。其次,冬至要喝羊肉湯。這個習俗據説是從漢代的大將軍樊噲那裏流傳下來的。冬至多吃羊肉有暖身驅寒的作用,而且還能增強免疫力,是冬季飲食首選。此外,有的地方還會在冬至時吃湯圓、麻薯、酒釀丸子等。
其實,每年的冬至都不是固定的,根據年份不同,一般是在12月21號或22號。因其日子不確定,也被稱為活節。
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