竹筍放冰箱能保存幾天
竹筍一般生長在竹林裏,那裏氣候濕潤,長出來的竹筍也是比較鮮嫩,水分也很足。買竹筍時一定要挑選好。買菜回家隔幾天吃,最重要問題就是保鮮,那竹筍放冰箱能保存幾天?
1、新鮮的放冰箱最多放個五,六天吧,如果想放長時間,你可以把筍放水裏焯一下,然後放在速凍裏,想吃的時候再燒一下。筍放冰箱無論是冷藏還是冷凍都會影響筍的口感。
2、筍因為有殼保護,比較容易貯存。買回後暫時不吃,可放置在通風乾燥陰冷之處,一週之內不會變質。也可以剝去筍殼放入冰箱冷藏室,或整塊煮熟後冰凍,放置時間更長些。
2、竹筍採回來後如何保存最新鮮,告訴你一個最好的辦法,也是土辦法。用大的容器盛一些乾的細沙,然後將筍帶皮深埋其中,之後在上面噴微量的水鎖住水分就可以了。但是水千萬不能太多否則容易腐爛。此法一般可以保存半月左右。當然如果定要採取冰箱的話建議用冷凍,但要在扒去外皮後適當的留幾層皮,待要食用時再整。
以上是關於竹筍放冰箱能保存幾天的介紹,一般竹筍是新鮮比較好吃,所以最好在新鮮摘了就回家煮了,這樣竹筍更鮮美。
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