土豆切開隔夜還能吃嗎

土豆是生活中比較常見的一種食材，營養成分較高，烹飪起來也比較簡單，且不管是炒着吃還是煮着吃味道都是非常不錯的，所以很多人會購買讓土豆回家食用，那麼土豆切開隔夜還能吃嗎？

1、土豆切開隔夜能吃。

2、土豆切開隔夜還能吃，只是土豆表面會變黑，炒的時候容易粘鍋，且口感不是很好。一般土豆切開後可用保鮮袋密封放在冰箱冷藏室裏或者泡在涼水或自來水裏，不過還是吃多少切多少。

3、發黴的土豆外表會帶有黑色的黴菌或散發出黴爛的氣味，這樣的土豆即使看着外部只有一點點腐爛，但其實內部早已被黴菌侵襲，食用可能引起食物中毒，不能吃。

2、任何食物一旦變質了，就會產生相應的有毒物質，土豆也不例外，因此軟爛變質的土豆是一定不能吃的。

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