秋分三候指的是什麼

秋分，這個節氣標誌着季節的轉折，是萬物生長的黃金時期。在中國的傳統習俗中，秋分時節有着獨特的食物，以此來慶祝這個收穫的季節。那麼秋分會吃哪些傳統的風俗食物？一起來看看吧！

秋分吃什麼風俗食物

1、秋菜：在嶺南地區，客家人有秋分吃秋菜的習俗，秋菜是一種野莧菜。採回的秋菜一般家裏與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”，喝秋湯意在祈求家宅安寧，身壯力健。

2、湯圓：有些地方民間有吃湯圓的習俗，湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料製成，所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物，有助於補充身體熱能。

3、鴨肉：關於秋分吃鴨肉有兩種説法，一種是元末時期蒙古統治者欺壓漢人，漢人決定推翻元人，另一種是“秋分到，蛋兒俏”。

4、雞蛋：民間有“豎蛋”的習俗，很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味遊戲或比賽，成功“豎蛋”後往往少不了吃蛋。

5、芋頭：在江浙一帶，芋頭的發音與運來相近，所以秋分時節吃芋頭，不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。

6、桂花酒：秋分時節桂花都已經開了，丹桂飄香，勤勞的人家會準備白酒或者黃酒來浸泡桂花，做桂花酒，等到秋分節氣一到就拿出自家釀好的桂花酒來招待客人。

7、大閘蟹：江浙一帶有吃大閘蟹的習俗，秋分時節正是蟹膏肥，稻花香的季節。

秋分三候指的是什麼

一候雷始收聲：古人認為雷是因為陽氣盛而發聲，秋分後陰氣開始旺盛，所以不再打雷。因此，雷聲不但是暑氣的終結，也是秋寒的開始。

二候蟄蟲坯户：由於天氣變冷，蟄居的小蟲開始藏入穴中，並且用細土將洞口封起來以防寒氣侵入。

三候水始涸：由於天氣乾燥，水汽蒸發快，所以湖泊與河流中的水量變少，一些沼澤及水窪處便處於乾涸之中。

秋分的時候天氣還熱嗎

秋分後大部分地區的天氣逐漸開始轉涼。

秋分這天，太陽位於黃經180度，陽光幾乎直射赤道，晝夜幾乎等長。這時，四川盆地候温普遍降至22℃以下，進入了涼爽的秋季。因為秋分節氣位於秋季中間位置，這時已經屬於深秋，温度開始緩步下降，不會再有很炎熱的天氣出現，再往後天氣會開始逐漸由涼轉寒。

不過由於我國地域遼闊，秋分時各地區的氣候情況也有所不同，因此在秋分時要注意增減衣物，以防感冒。

結語：總的來説，秋分時節的食物不僅具有季節性，還藴含了豐富的文化意義。它們既能為人體提供必要的營養，又能滿足人們在情感上的需求。在這個秋分時節，讓我們品嚐這些美味的食物，感受傳統文化的魅力吧！