適合過年吃的菜
過年吃魚、紅燒肉、雞、餃子、湯圓等。對於過年吃什麼菜,每個家庭都有每個家庭的樣式,基本都不一樣。不過過年是一個重要的節日,大家都會選擇吃一些寓意好的菜,預示來年的好運和平安。
過年吃什麼菜
魚
自古以來,過年都有魚,其寓意大家應該都知道的,年年有魚(餘)嘛。當然,吃魚不僅僅只是寓意好,而且吃了以後還可以健腦、暖胃、滋潤人的皮膚。因此,家家户户在過年的餐桌上絕對少不了魚這一道菜。
紅燒肉
紅燒肉的寓意為鴻運當頭。雖然紅燒肉是膩了點,但除非喜歡吃紅燒肉,否則一年也吃不了幾次,因此過年吃吃紅燒肉也不是不可以。
雞
過年吃雞,因為“雞”字,通“吉”字,也通“祭”字,簡單通俗易懂的道理,深入人們的心裏,過年吃雞,就是為了圖個大吉大利。
餃子
餃子是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴,餃子又名交子或者嬌耳。是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意。是過年必須要吃的一道大宴美食。
湯圓
湯圓跟餃子一樣,也是過年必吃的。不過一般是北方吃餃子,南方吃湯圓。湯圓比餃子的寓意更好,代表着一家團團圓圓 。
中國人講究吃,也吃的講究,過年吃的菜都是有講究的。一般都是吃一些寓意好的菜,預示來年的好運與平安。
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