過年一般吃什麼
春節一般吃餃子、湯圓、年糕、餛飩、魚肉、雞肉等。每年春節都是闔家團圓的日子,家人們聚在一起吃團圓飯,吃的這些東西都是很有講究的,寓意着來年順順利利、健康團圓。
春節一般吃什麼食物
餃子
過年吃餃子大家應該都知道,北方人過年一定要吃的東西就是餃子。在春節的時候吃餃子,還有一層寓意,那就是招財進寶,因為餃子的形狀和元寶的形狀很像。
湯圓
北方人過年吃餃子,那麼南方人過年最常見的就是吃湯圓了。過年吃湯圓是亙古不變的習俗,南方人將湯圓叫做元寶,吃湯圓也叫吃元寶,寓意着招財進寶、團圓幸福、事事順心。
年糕
春節要吃年糕,寓意着“年年高升”。春節吃年糕是很多地地方都有的習俗,不同的地方,吃年糕的方式也不同。山東吃的是紅棗年糕、寧波吃的是水磨年糕、蘇州吃的是桂花糖年糕等。
餛飩
春節吃餛飩取其開初之意。傳説盤古開天闢地,結束了天地混沌的局面,才有了宇宙四方,餛飩和“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤。
魚肉
中國人的年夜飯,少不了的一道菜就是魚,魚寓意着“年年有餘”。每個地方吃魚的方式也不一樣。
雞肉
春節一定少不了的食物就是雞肉,雞肉寓意着“吉祥如意”,雞不同的部位也有不同的寓意,比如雞翅寓意“展翅高飛”,雞爪寓意“新年抓財”,雞頭寓意着“出人頭地”。
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