端午節吃粽子有什麼寓意

端午節吃粽子有“光宗耀祖”的寓意，因為“粽”和“宗”音近，因此端午節吃粽子寓意着“光宗耀祖”，所以家家户户的人都在過端午的時候吃粽子。吃粽子還有“功名得中”的寓意，因為“粽”和“中”音近，取“功名得中”之意，在古時寓意學士考取功名。通常古代科舉考試都在秋天，因此在端午節時，寓意一舉中的。

粽，即“粽籺”，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉）包裹而成，形狀多樣，有尖角狀、四角狀等。其由來已久，花樣繁多。古人以柊葉、箬葉或菰蘆葉包裹稻米（或黍）煮成，尖角，如心之形，曰粽（粽）。逢年過節做籺祭祖是古老的傳統習俗。

粽子由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。傳入北方後，用黍米（北方產黍）做粽，稱“角黍”。由於各地飲食習慣的不同，粽形成了南北風味；從口味上分，粽子有鹹粽和甜粽兩大類。端午食粽的風俗，千百年來在中國盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一，而且流傳到日本及東南亞諸國。

粽子有鹹粽和甜粽兩大類；從粽子餡上分，鹹粽有肉粽、鹹肉蛋黃粽、香菇粽、鮑魚粽、蓮子粽等，甜粽有水果粽、豆沙粽、棗子粽、香芋粽等；除了這些，還有一些地區的人愛吃鹼水粽、白粽。北方粽子多是簡單白米、赤豆、棗，蘸着白糖。而在南方，粽子口味豐富，鮮肉、鮮肉、火腿、蛤蔞、蛋黃、豆沙、排骨、蜜棗、蓮蓉等，都能在粽子裏變成可口的美味。形狀多體現地域特色。