西米露的熱量

先把煮西米的水燒開，然後再把西米放進去煮15分鐘左右。注意煮的時候要攪拌，防止西米粘在一起。煮15分鐘後把火關閉，不需要開鍋蓋，蓋蓋子燜20分鐘左右，等西米變透明就可以出鍋了。

西米露的熱量

西米露的熱量大概是每100克101大卡左右。西米露是一種受到很多人喜愛的甜品，含有較多的澱粉，但是同時作為甜食，也含有很多的遊離糖，這些糖類很容易在體內經過代謝被轉化成脂肪，造成發胖，所以不建議減脂期間食用。或者可以在製作過程中減少甜味劑的加入，使用健康的人工甜味劑來替代，減輕食用西米露可能對身體產生的負擔。

西米露有白點可以吃嗎

西米中間有白點一般可以吃，可能由於西米中的木薯澱粉加熱凝固所致，通常對正常人羣的身體健康沒有影響，但吃起來可能口感欠佳。