空氣炸鍋可以做什麼
其實空氣炸鍋並不僅僅就只會做榨薯條這些簡單的食物,還有不少肉類也是可以用空氣炸鍋去完成美味烹飪的。那麼空氣炸鍋可以做什麼呢?
1、空氣炸鍋不僅是可以做傳統的油炸,還可以做蛋糕,披薩,牛扒,各種小吃與零食。
2、空氣炸鍋具有多種功能,例如可以做雞翅、雞腿、鴨翅、鴨脖等。各式排類,豬扒、牛扒、羊排等。各式海鮮,鮮蝦、螃蟹、海貝等。做排骨、春捲、餃子、煎包等。做蛋糕、蛋撻、荷包蛋等。
3、空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具。其原理是用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流,讓食物變熟,同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。
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