枇杷的吃法
枇杷是需要剝皮的,裏邊的果瓤才可以吃。可以先將枇杷洗淨,用湯匙杷其外皮從頭到尾刮一遍,刮過的部位顏色會變深,刮一遍後,拔起頭部的梗,再順勢撕掉枇杷皮,即可快速去掉枇杷皮。在吃果瓤的情況下一定要細心,枇杷果的核比較多。
枇杷的吃法
1、洗淨果皮上的髒污,枇杷果實有一層絨毛,不洗淨容易吃到肚子裏。
2、去掉枇杷的頭和皮,枇杷的頭即帶把的那頭,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了,也可以利用湯匙使皮變柔軟然後再撕掉枇杷的皮。
3、去尾,去皮後用兩根指夾着向上拔,則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些髒污,所以必須去掉。
枇杷的營養價值
枇杷是一種食用水果,枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿蔔素,其中所含的維生素B17是防癌的營養素,因此,枇杷也被稱為“果之冠”。枇杷具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發育的功用。
適宜人羣
一般人羣即可食用枇杷,孕婦、寶寶以及哺乳期媽媽皆可吃枇杷。
禁忌人羣
風寒感冒患者、女性月經期、高血糖患者、枇杷果核不宜食用。
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