枇杷有什麼功效

核心功效

清熱止渴、潤肺止咳、潤膚美白

枇杷的簡介

枇杷，是薔薇科、枇杷屬植物。葉片革質，披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形，長12-30釐米，寬3-9釐米。圓錐花序頂生，長10-19釐米，具多花；總花梗和花梗密生鏽色絨毛。果實球形或長圓形，直徑2-5釐米，；種子1-5，球形或扁球形，直徑1-1.5釐米，褐色，光亮，種皮紙質。花期10-12月，果期5-6月。枇杷是美麗觀賞樹木和果樹。果味甘酸，供生食、蜜餞和釀酒用。

功效作用

1、清熱止渴，枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，可以增進食慾，幫助消化吸收，有助於改善消化不良，還有清熱生津止渴的作用。

2、減肥瘦身，枇杷富含粗纖維及礦物元素，每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物，並且含有維生素B1和維生素C，具有減肥瘦身的作用。

3、潤膚美白，枇杷中含有豐富的維生素，可用作護膚美容之品，取新鮮果肉絞汁，每日早晚用其塗面，10分鐘後用清水洗淨，有去皺增白、潤澤肌膚的作用。

適宜人羣

一般人羣均適宜。

禁忌人羣

脾虛泄瀉者、糖尿病患者。

不宜同食

白酒：白酒和枇杷一起吃，酒精容易使枇杷中的類胡蘿蔔素轉變成促氧化物質，攻擊正常細胞，不利於健康。

牛奶：白酒和枇杷不能同食，牛奶中的蛋白質與枇杷中的蘋果酸結合會生成有機酸，如果有機酸達到一定的含量，牛奶就會變性沉澱。

小麥：小麥不能和枇杷一起吃，小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴，但與枇杷同食易生痰。

食用方法：

枇杷糖水：把準備好的新鮮枇杷洗淨，去掉表面的果皮和中間的果核，再把它的果肉切成塊狀，放在乾淨的鍋中，加入冰糖和適量的清水一起煮開，再用中小火煮半小時，煮好以後取出即可食用。

川貝枇杷膏：把準備好的枇杷和雪梨洗淨，去掉果皮和果核，放在料理機中製成果泥，取出後加入冰糖醃製半小時，然後把川貝研成細末與醃好的果泥一起入鍋，加熱煮開再用小火慢慢熬，大約半小時就能熬好。