燕麥用什麼泡
燕麥加純牛奶不能煮,也不能用開水泡。因為純牛奶加熱温度過高的話,其中的營養成分就會流失,因此不能用開水泡,也不能煮。可以將麥片用開水泡開,再加入温熱的純牛奶。
燕麥加純牛奶要煮嗎還是開水泡
如果在麥片里加入了純牛奶的話,就不能直接加熱,也不能再加入開水沖泡。因為純牛奶加熱的温度過高的話,會使得牛奶中營養成分流失,不能補充人體所需。
比如温度過高的話,牛奶中的維生素成分很容易流失,而且牛奶中的蛋白質成分也會在高温作用下發生變質,產生沉澱等。
可以往麥片里加入牛奶可以接受的45-50攝氏度的温水,但是這樣麥片就不能泡開,很容易影響口感。最好的方法是先將麥片用開水沖泡,同時用隔水加熱法加熱牛奶。
最後將牛奶倒入麥片裏就可以了。雖然這個方法略微麻煩了一點,但這可以發揮牛奶最大的營養價值。最好不要用冷牛奶沖泡,沖泡出來的麥片不軟,影響口感。
燕麥用什麼泡
可以選擇用開水、牛奶或者酸奶來沖泡麥片,風味更佳。可以將葡萄幹用温水泡軟,然後將開水倒入麥片裏,加入泡軟的葡萄乾,最後加入温牛奶,攪拌均勻之後就可以享用了。
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