文旦和柚子有什麼區別

柚子是我們生活中常見的水果，它的味道酸甜不一，營養價值高，還可入藥，是比較受人喜愛的水果之一。但是文旦這種水果可能很多人都沒有聽説過，它們的外形極像，很多説它們是一種水果，有人説不是，那麼文旦和柚子有什麼區別呢？

1、文旦和柚子的關係。其實它們之間是存在這一定的功效，文旦其實也可以説是柚子，柚子的品種繁多，文旦是柚子的改良品種，是柚子中的一個品種，而文旦這個名字在福建浙江比較流行。所以文旦可以説是柚子，但是柚子又不知包括文旦這一品種，雖然二者本質上是一種水果，但是它們還是有區別的。

2、產地區別。柚子的產地主要是在江西、湖南等地，它的果實粗壯，單果可重達500-1500克，它的果肉脆嫩爽口、汁多味美，它的果肉顏色也有區分，可分為白色和蝦白色。而文旦的場地主要在福建浙江，它的果實較大，單果可重達1200-2000克，最大可達3500克，肉質脆嫩，有香氣，無核或少和，品質較優。

3、外形區別。普通的柚子果型一般偏扁、偏圓，外表顏色偏黃，而文旦的果實上小下大，較為修長，有點像一個葫蘆一樣，它的果皮顏色也是綠中帶黃，果皮較薄，為淺綠色。所以把它們一對比就會發現它們的區別，極好辨認。

4、口感區別。將柚子切開時，會散發出一種酸味，這股酸味和檸檬有點類似，而柚子的果肉味道酸甜中帶有一絲苦味，大家吃過都知道這種味道，大部分的柚子有核。而文旦的果肉粒較小，果肉更為細嫩爽口，味道甘甜，沒有柚子的那種酸苦味，口感更佳。

這些就是它們的區別了，我個人覺着看了這些介紹後，以後去超市，可以更容易的進行區分了，雖然它們在本質上是同一種水果，但是在口感上，我會更傾向於文旦的，它不僅沒有苦味，還會更甜一些。