海底撈可以自帶食材嗎

海底撈成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司，那麼海底撈可以自帶食材嗎？

1、如果去吃海底撈的時候自帶了食材，服務員會讓顧客簽字之後才能吃，而且這次籤的也比較隆重，是一份免責聲明，而且在簽字之前，服務員會詳細的介紹聲明條款裏面的內容。我們都知道，海底撈裏面的服務不僅僅體現在為人們服務這一項上面，裏面的食材也讓很多人吃的非常放心，在海底撈裏面食品安全是重中之重。

2、如果客人隨便帶食材就進店裏面吃，一旦發生意外，牽連的不僅僅是一個服務員而已，一旦出現食物中毒，等等類似比較嚴重的情況，一家海底撈可能就會從當地消失撤走，同時解散的，還有100多號的服務員，讓他們喪失工作，可謂是牽一髮而動全身。如果客人帶來的食材不衞生或者是不乾淨，吃了之後鬧肚子，同樣也會影響海底撈的聲譽，所以即便是得罪顧客，服務員也必須讓顧客簽完免責聲明之後才能夠開始吃飯。

3、而且這個免責聲明上面寫的還非常詳細，一定要在上面羅列出自己自帶了哪些食材，就連一小包調味料都不能夠放過，如果食材方面出現了事故，那麼是與海底撈沒有任何關係的。不少顧客都説，這樣的免責聲明其實對海底撈是有好處的，他們等於説把食品安全完全給退乾淨了，如果真的是自帶食材出現的問題，那麼就是顧客自己的責任，跟海底撈沒有任何關係。

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