酒的起源與傳説
中國酒起源於神話傳説中的遠古時代。
中國酒起源於伏羲氏、燧人氏、神農氏所謂“三皇”中最早的伏羲氏,即神話傳説中的遠古時代。這是可信的,西安半坡村遺址發掘出來的距今七千年左右的陶器中,就有像甲骨文、金文中的“酉”(古義為造酒)字形狀的罐子,即為有力的佐證。
最初的酒不是有意製造的,是無意中發現的,由糧食或果品自然發酵而成。江統把它具體説成是把剩飯倒在桑樹林等陰暗潮濕的地方,澱粉就產生了糖化和酒化,客觀上的確道出了糧食果品鬱積,久蓄則變味成酒的事實,從而破除了釀酒的神祕色彩。
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大雪節氣怎樣養生
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臘八節朋友圈祝福語句
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春分吃什麼
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雨水節氣温度一般是多少
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