有什麼特點

穀雨時節，降雨量大，天氣潮濕，容易出現身體不適的情況，此時正適合養胃。穀雨吃什麼養胃？穀雨時節木瓜排骨湯怎麼做？穀雨時節木瓜排骨湯有什麼功效？接下來和小編一起來了解下吧。

穀雨吃什麼養胃

穀雨時節可以吃木瓜排骨湯，適合養胃。穀雨如其名天氣多變，雨多潮濕。穀雨時節已是暮春，樹葉已經由嫩芽長為嫩葉，肝木之氣也旺盛起來，容易剋制脾土，脾胃容易虛弱。中醫認為“脾王（旺）四季”，即在每個季節結束前的18天，都是脾胃當令之時。穀雨正值春季向夏季轉換的節點，是脾胃當班的時間段，需要人們主動去養護。

穀雨時節木瓜排骨湯怎麼做

材料：1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗、適量食鹽、味精。

製法：

1、洗淨木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。

2、用清水將花生仁浸泡30分鐘，洗淨剁好排骨，將紅棗核去除。

3、把所有的材料都放進砂鍋中，加入適量的清水，然後用大火煮沸，接着再轉成小火燉煮3小時，之後加適量食鹽、味精即可。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。

穀雨時節木瓜排骨湯有什麼功效

功效：此湯清熱潤燥、健脾通便，對於一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，消化不良的時候，或者是在口渴咽乾的時候，或咽喉疼痛，都可以食用這款湯品，有助緩解症狀，滋潤養生。

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