穀雨的特點

穀雨最主要的特點多雨，穀雨節氣後降雨增多。穀雨是“雨生百穀”的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以有春雨貴如油的説法。穀雨過後，降雨量充足而及時，穀類作物才能茁壯成長。

氣温

穀雨過後，南方的氣温升高較快，一般4月下旬平均氣温，除了華南北部和西部部分地區外，已達20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現30以上的高温，使人開始有炎熱之感。 低海拔河谷地帶業以進入夏季。

“清明斷雪，穀雨斷霜”，氣象專家表示來，穀雨是春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味着寒潮天氣基本結束，氣温回升加快，大大有利於穀類農作物的'生長。

物候現象

中國古代將穀雨分為三候：“一候萍始生；二候鳴鳩拂其羽；三候戴勝降於桑。”是説穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接着布穀鳥便開始提醒人們播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。

穀雨諺語

穀雨節的天氣諺語大部分圍繞有雨無雨這個中心，如“穀雨陰沉沉，立夏雨淋淋”、“穀雨下雨，四十五日無干土”等等。