綦江特產小吃
綦江特產有:趕水蘿蔔乾、萬盛獼猴桃、黑山谷糯玉米、黑山谷櫻桃、黑山谷草莓、黑山谷葡萄、金靈青山蘿蔔、東溪花生、“金角”牌老四川牛肉乾、重慶酸辣粉、黑山方竹筍、綦江北渡魚、安穩羊肉、東溪劉氏黑鴨、綦江米粉、飯遭殃系列調味產品、綦江古劍山茶、綦江《農民版畫》、獼猴桃酒等。
綦江農民版畫源於明清年間的木板年畫,是一種先在木板上雕刻出圖畫,再拓印而成的純手工之作,作品構圖明快,色彩豔麗,大都取材於廣大農民羣眾的生產生活實踐,具有濃郁的民族民間風情和生活氣息。
趕水蘿蔔乾採用重慶綦江趕水地區特有的優質趕水蘿蔔為主料,運用傳統加工工藝,將蘿蔔切絲,自然風乾,拌鹽,加入香料,裝入瓦壇醃製而成。其風味獨特,色、香、味、形俱備,具有辣而不燥,麻辣並重,香脆可口,口感回甜之特色。所以經過當地特有的加工方法做出來的趕水蘿蔔在香、嫩、脆也有別於其他普通蘿蔔。現在每年都有千萬噸的趕水蘿蔔被運往全國各省,甚至經加工後的趕水蘿蔔被出口到了東南亞、日本、歐美等國家和地區。
綦江古劍山茶,古劍山茶分為古劍翠茗,古劍玉蕊,古劍秀芽三大類別,茶色澤綠潤,外形精細,湯色明亮,香高味醇,乃綠茶之珍品。
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清明節祭祖的講究
導語:清明節掃墓的時候,很多人都會帶些鮮花以表達對逝者的哀思之情。但是清明時節用什麼鮮花掃墓也是很有講究的,要是用錯了,反而是對逝者的不敬。清明節掃墓適合用什麼鮮花呢?一起來看看。掃墓用什麼花1.黃菊花説到祭奠使用的花卉,大家腦海裏第一想到的就是黃菊花和...
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南方小年和北方小年日期
在中國,小年是一個重要的傳統節日,而這個節日在南方和北方的慶祝方式卻有着顯著的不同。儘管南北的小年都在同一天慶祝,但由於地域文化和習俗的差異,各地的小年風俗也各具特色。那麼,南方和北方的小年究竟有何不同之處呢?南方小年和北方小年1、時間不同:南方的小年時...
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排8小時被告知售空
“早上10點來排隊,排了8個多小時,結果晚上6點多才跟我們説貨沒了,不賣了!”這兩天,上海迪士尼甜心商店(售賣迪士尼周邊的商店)爆滿!為購買新發售的3款熱門包包,不少人排隊搶購。有網友排了8小時的隊但沒有買到貨。一些排了一天的顧客情緒有些激動,現場場面一度有些混亂。...
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耐高温的蔬菜有哪些
導語:立夏過後,氣温逐漸升高,氣候逐漸乾燥。這時候,一些蔬菜已經無法耐受這種環境,而一些耐高温的蔬菜卻可以在這種環境下生長茁壯,為我們提供豐富的營養。這幾種耐高温的蔬菜你瞭解嗎?一起來看看,希望能為廣大菜農朋友提供一些種植建議。1.生菜生菜分為大葉生菜,小葉生...