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端午節吃粽子有哪些寓意

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端午節即將到來,端午節最重要的習俗除了划龍舟之外,那就是包粽子和吃粽子,粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。每到端午節,天南海北的中國人都會包粽子吃粽子。那麼端午節吃粽子的由來是什麼?跟着天奇小編一起來看看吧!

端午節粽子的起源 端午節吃粽子有哪些寓意

端午節粽子的起源

粽子由來久遠,最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。“粽”字古又寫作“粽”(zòng),歷史上跟粽子沾邊兒的文字記載,最早大概見於漢代許慎的《説文解字》,將之解釋為“蘆葉裹米也”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含鹼,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,被稱為廣東鹼水粽。

同時期出現少量裹餡粽子最受歡迎的莫過於豬肉粽。粽這食品很早就流傳開來了,西晉新平太守周處所寫的《風土記》,則明確提到了“角黍”一詞:“仲夏端五,方伯協極。享用角黍,龜鱗順德。”北方產黍,用黍米做粽,角狀,古時候在北方稱“角黍”。

據考證,粽早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈;到了晉代,粽子成為端午節的節慶食物。

端午節吃粽子的故事

端午節吃粽子是為了紀念戰國時期楚國大臣屈原。傳説屈原在農曆五月五日投汨羅江自盡,楚國人民為了不讓魚蝦鼈蟹吃他的屍體,就往江裏投好吃的食物。這樣年復一年,人民為了紀念這位愛國詩人,每逢端午節那天,便把食物投到江裏祭祀屈原。

一天晚上,有一位老人在夢裏夢到屈原,就問他:“我們給您投去那麼多的食物,您吃到沒有?”屈原説:“你們送給我的飯,都讓那些魚蝦鼈蟹吃了。”老人問“怎樣才不會被他們吃掉呢?”屈原説:“你們用竹葉把飯包起來,做成菱角形的尖角粽子,它們以為是菱角就不敢搶着吃了。”

第二年的端午節,人們就照着屈原説的話,向汨羅江裏投下尖角粽子。可是,過了端午節後,屈原又給老人託了個夢,説:“謝謝你們給我送來了那麼多粽子,我吃到了。但大多數仍是被魚蝦鼈蟹吃了。”

老人問屈原:“還有什麼辦法呢?”屈原説:“送粽子的船要打扮成龍的樣子,因為魚蝦鼈蟹屬龍管轄,它們不敢吃龍王的東西。”從那以後,年年端午節那天,人們划着龍船到汨羅江送粽子。這就是端午節吃粽子划龍舟的來歷。

端午節粽子的起源 端午節吃粽子有哪些寓意 第2張

端午節吃粽子有哪些寓意

1、寓意中舉

在古代的時候,想要出人頭地,就一定要參加科舉考試,並且能夠取得比較好的成績,也叫做中舉,中舉之後就可謀得一官半職,能夠取得事業上面的成就。因此在端午節的時候,家家户户吃粽子,其實有一舉高中的意思,因為粽子的“粽”和“中”諧音,所以端午節會吃粽子,尤其家裏高科考的人,一定會吃粽子。

2、光宗耀祖

在古代家庭顯赫,如果有一些政績的話,是能夠光宗耀祖的。而粽子的“粽”和光宗耀祖的“宗”是諧音,有些相似,所以希望吃了粽子以後,家族的人能夠獲得一些成就,一些名利,能夠做到光宗耀祖。所以端午節吃粽子,不僅是品嚐它的美味,更重要的是取個好兆頭,希望吃了粽子之後,能夠帶來好運,能夠有所作為,能夠光宗耀祖。

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