藍莓怎麼洗才幹淨
藍莓果實中含有豐富的營養成分,尤其富含花青素,它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能,是世界糧食及農業組織推薦的五大健康水果之一。那麼藍莓怎麼洗才幹淨呢?
1、鹽水浸泡。由於藍莓的營養價值很高,其外表上的那層白霜對於藍莓也是起着一種保護作用,所以我們在清洗藍莓的時候,可以不用洗乾淨那層白霜。可以直接用鹽水浸泡,把新鮮的藍莓放在水中浸泡十分鐘,然後在浸泡的時候用手來回攪拌兩下,之後撈起來用鹽水清洗就可以了。
2、加澱粉。朋友們也可以直接把藍莓浸泡在清水中,然後加入兩勺的麪粉或者是澱粉,不需要很大力氣的清洗,也是用手輕微的攪拌兩下,然後浸泡十分鐘,撈出之後用清水洗淨就可以食用了。
3、淘米水浸泡。藍莓怎麼洗才幹淨呢,要是家裏正好有剛洗過米的淘米水,那麼也是可以直接用來清洗藍莓的,首先要把藍莓用清水沖洗一遍,然後放入淘米水中浸泡十分鐘,最後撈出來用清除沖洗,就可以放心的食用啦!
4、野生藍莓用清水洗。當然,上面所説的藍莓清洗方法都是針對市面上購買回來的藍莓,一般都會殘留着些許農藥,所以要清洗乾淨。如果買回來了野生的藍莓的話,清洗過程就不那麼繁瑣了,直接用清水沖洗一下就可以吃了。
5、藍莓外層的白霜可食用。很多朋友們都不知道藍莓外層的白霜是什麼,在清洗的時候就認為洗的越乾淨越好,其實事實上並非如此。藍莓果皮外面的那層白霜其實是一層果霜,是天然形成的一種藍莓果粉。在這層白色的果粉中還藴含着豐富的營養物質和各種維他命成分,不僅能延緩人體的衰老,還能有保護視力,增強人體的各方面的免疫能力。
以上就是藍莓的正確清洗方法的相關內容,如果你希望自己可以吃到真正乾淨的藍莓,那麼你在實際生活當中可以嘗試通過上面的幾種方式來清洗藍莓。
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