天麻需要浸泡多久才能煮

天麻需要泡20分鐘才可以煮。其實用天麻煮湯的話是可以不用泡的，可以直接煮。如果大家覺得天麻不事先泡煮不熟的話，可以事先在水裏泡20分鐘左右。天麻為蘭科植物天麻的根莖，是一種中藥，具有息風止痙，平抑肝陽，祛風通絡的功效。