芡歐鼠尾草的主要價值是什麼
芡歐鼠尾草為脣形科鼠尾草屬植物,原產於地中海沿岸及歐洲南部。耐寒性較強,可耐-20℃左右的低温,喜涼爽、乾燥的氣候,有較強的耐旱性。那麼芡歐鼠尾草的主要價值是什麼呢?
1、食用:西班牙鼠尾草可以做蔬菜食用,不但營養豐富,口味佳,對人體還有一定的保健作用,可以作成色拉生食,還可以做為配料入菜,以增添菜餚的色香味。作為食品調料,其作用類似八角和花椒,也可單獨作成調味汁加入到料理中,因其特有的香味可以去除肉類和魚類的腥味。
2、藥用:在法國有句古諺:“家有西班牙鼠尾草,不用找醫生。”在國外人們開發的西班牙鼠尾草茶有健胃、舒緩情緒、改善多汗症等作用。藥用價值早在中古時期就為世人所熟悉,具有防腐、抗菌、消炎的作用,被用來治療霍亂、痢疾、抑制痙攣。
3、綠化:研究證明西班牙鼠尾草對於環境的淨化、美化、香化、對於緩解現代生活節奏下人們的心理緊張程度有一定作用,在國外已有醫院開始利用其調節人的情緒、心態,養心愈疾。西班牙鼠尾草可大面積栽培,同時適用於花壇、園林景點的佈置。因其適應性強,可在開闊的向陽坡地或散步道種植,公園,園林景區亦可種植,臨近水岸邊也能種植。
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