有關花椒肉如何做的精選知識

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花椒肉的做法是什麼

花椒肉是餐桌上必備的佳餚之一，現在很多人都喜歡選擇在家制作花椒肉，在家做出來的花椒肉不僅美味可口，而且也比較衞生，那麼花椒肉的做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下花椒肉的做法吧。1、把五花肉切大方塊，用清水煮八分...
花椒樹如何種植

花椒是重要的經濟作物，果皮是香精和香料的原料，同時種子還是優良的木本油料，具有很高的種植價值。而在花椒樹的種植過程中，做好土水肥、花果等管理工作十分重要，那花椒樹如何種植？1、選土：種植花椒樹最好選擇土壤肥沃深厚的...
尖椒肉絲怎麼做

步驟1準備食材：尖椒250克、豬瘦肉200克、糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、澱粉1勺、雞粉適量、醬油1勺、食用油適量。步驟2將豬瘦肉切絲，裝入碗中。步驟3肉絲中加入白糖、鹽、澱粉、胡椒粉、雞粉以及少量水，攪拌均勻。步驟4尖...
辣椒五花肉怎麼做

步驟1食材：五花肉400克，青小米椒40克，紅小米椒80克，蒜3瓣，姜3克，大葱20克、食用油5克，鹽1克，雞精2克，料酒3克，蠔油2克，生抽2克。步驟2五花肉切薄片。步驟3青小米椒切片。步驟4紅小米椒切片。步驟5蒜切片。步驟6姜切絲。步驟7大葱...
彩椒炒肉怎麼做

步驟1準備食材：瘦肉300克、青椒半個、紅椒半個、姜2克、大葱10克、食用油10克、生抽2克、料酒2克、鹽1克、澱粉2克。步驟2瘦肉洗淨，切薄片，加入1克生抽、料酒、澱粉，抓勻，醃製10分鐘。步驟3青椒洗淨、切塊，步驟4紅椒洗淨、...
青椒炒鴨肉怎麼做

步驟1準備食材：鴨肉200克、青椒2個、紅椒3個、澱粉1湯匙、醬油1湯匙、鹽2茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、花椒5克、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4青椒切塊。步驟5紅椒切塊。步驟6鴨肉剁成塊...
尖椒炒肉怎麼做

步驟1準備食材：尖椒80克、五花肉250克、大葱1小段、姜1塊、生抽1勺、雞精1勺、豆瓣醬適量、食用油適量。步驟2尖椒洗淨切成小塊。步驟3姜切絲。步驟4大葱切片。步驟5五花肉洗淨，切成薄片。步驟6鍋中倒入食用油，放入五花...
如何做尖椒炒肉皮

步驟1準備食材：肉皮500克、尖椒100克、小米辣3個、大蒜3瓣、生抽1勺、蠔油1勺、食鹽1勺、白糖1勺、食用油適量。步驟2鍋中倒入適量清水，放入肉皮煮熟。步驟3肉皮撈出後放入涼水中冷卻。步驟4再把肉皮切絲。步驟5將小米...
如何挑選青花椒

青花椒，顧名思義，顏色是青色的。四川人口中的青色，也就是比較深的一種綠的色。那麼如何挑選青花椒呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、看顏色。外表呈深綠色，內呈淡黃色，用手指搓不脱色。2、聞香氣。味道聞起來麻香味濃而持...
青椒炒肉怎麼做

步驟1食材：瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、澱粉2克、上海青20克。調味料：食用油5克、生抽2克、鹽1克、雞精2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3瘦肉切片。步驟4加入生抽、澱粉、少許...
青椒炒肉怎麼做

1、青椒切絲，大蒜切末，姜切末，豬裏脊肉切絲，加入料酒，生抽拌勻，澱粉5克，雞蛋清1個拌勻醃製10分鐘。2、鍋中加入適量油，燒至7成熱，放入肉絲炒熟後，放入蒜薑末、青椒炒1分鐘。3、放入鹽1勺，雞精1勺，調味後即可出鍋。...
尖椒肉絲的做法

步驟1食材：尖椒250克、豬瘦肉200克。調料：糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、澱粉1勺、雞粉適量、醬油1勺、食用油適量。步驟2將豬瘦肉切絲，裝入碗中。步驟3肉絲中加入白糖、鹽、澱粉、胡椒粉、雞粉以及少量水，攪拌均勻。步驟4尖...
雙椒炒肉如何做

雙椒炒肉是一道簡單的小炒，既簡單又好吃，不管是家庭聚會還是日常，都是一道很好搭配的簡易菜。但是部分朋友是不會做的，下面小編就為大家介紹下雙椒炒肉如何做。1、先把雙椒洗乾淨去籽切成片備用。2、把豬肉瘦肉切成片，放生...
五花肉燉山藥的做法

步驟1食材：五花肉400克，山藥200克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克調味料：食用油8克，鹽1克，生抽2克，老抽1克，幹辣椒3個，胡椒粉2克，雞精2克，料酒4克，冰糖3克。步驟2五花肉切塊。步驟3蒜切粒。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。步驟6幹辣椒切段。步...
藤椒牛肉的做法

步驟1準備食材：牛肉200克、藤椒30克、青椒15克、小米椒3個、黃瓜100克、蒜3瓣、姜1塊、料酒1湯匙、生抽1湯匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切末。步驟4青椒切圈。步驟5小米椒切圈。...
青椒肉絲怎麼做

青椒洗淨切絲，大蒜切末，姜切末，豬裏脊肉切絲，放入碗中，加料酒和生抽拌勻，再加澱粉、雞蛋清拌勻，醃製10分鐘，鍋中加適量油，油温燒至7成熱，放肉絲炒熟，放蒜末、薑末、青椒，炒至青椒變色，放入鹽、雞精調味，翻炒均勻，出鍋即可。青椒肉絲...
尖椒炒肉皮怎麼做

步驟1食材：肉皮500克、尖椒100克、小米辣3個。調料：大蒜3瓣、生抽1勺、蠔油1勺、食鹽1勺、白糖1勺、食用油適量。步驟2鍋中倒入適量清水，放入肉皮煮熟，撈出後放入涼水中冷卻。步驟3再把肉皮切絲。步驟4將小米辣切碎。步驟...
花椒油的做法

步驟1準備食材：花椒100克、油300毫升、大葱1段、蒜3瓣、幹辣椒5克。步驟2大葱切片。步驟3幹辣椒切段。步驟4蒜切片。步驟5首先起鍋倒入300毫升食油，油温5成熱，下入花椒、葱片、幹辣椒、蒜片轉小火熬製10分鐘。步驟6然後...
辣椒炒肉怎麼做

豬裏脊切片，放生抽、料酒、澱粉拌勻，醃製10分鐘。杭椒切段，小米椒切段，姜、蒜切片。鍋裏倒油，油温燒至6成熱，放肉片炒至變色，盛出。留底油，爆香姜蒜片、豆豉，放入杭椒、小米椒翻炒20秒，放入肉片炒勻，加入生抽、老抽、鹽、雞精翻...
尖椒五花肉怎麼做

步驟1食材：尖椒80克、五花肉250克。輔料：大葱1小段、姜1塊、生抽1勺、雞精1勺、豆瓣醬適量、食用油適量。步驟2尖椒洗淨切成小塊。步驟3姜切絲。步驟4大葱切片。步驟5五花肉洗淨，切成薄片。步驟6鍋中倒入食用油，放入五花...
如何做尖椒炒肉絲

步驟1準備食材：尖椒250克、豬瘦肉200克、糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、澱粉1勺、雞粉適量、醬油1勺、食用油適量。步驟2尖椒切成絲。步驟3豬瘦肉切絲，裝入碗中。步驟4肉絲中加入白糖、鹽、澱粉、胡椒粉、雞粉以及少量水，攪...
如何做辣椒炒肉

辣椒炒肉，是以辣椒、五花肉作為主要食材，以豆豉，大蒜子，醬油，油鹽，味精，生薑等作為輔料製作而成的一道菜餚。口味香辣。那麼如何做辣椒炒肉呢？1、辣椒炒肉先炒肉還是辣椒：辣椒炒肉需要先炒肉，如果先炒辣椒，會導致炒熟的辣椒慢慢...
如何做尖椒毛豆炒肉絲

步驟1準備食材：尖椒100克、毛豆100克，瘦肉100克、鹽1勺、醬油1勺、老抽1勺、雞精1勺、油適量。步驟2提前剝殼的毛豆，放入清水中清洗乾淨。步驟3尖椒切絲。步驟4瘦肉切絲。步驟5把鍋燒熱，先不放油，直接把辣椒放進去炒幹水分...
尖椒肉末炒皮蛋如何做

步驟1準備食材：青尖椒20克、紅尖椒20克、皮蛋4個、肉末200克、食鹽1勺、醋1勺、生抽1湯匙、白糖1勺、食用油適量。步驟2鍋中燒水，將皮蛋連殼放入鍋中。步驟3皮蛋煮5分鐘後撈出。步驟4將冷卻後的皮蛋去殼。步驟5皮蛋用冷...
尖椒炒牛肉怎麼做

步驟1準備食材：牛肉250克、青尖椒100克、紅尖椒50克、青蒜1根、鹽1茶匙、姜1塊、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油適量。步驟2青蒜切段。步驟3青尖椒切塊。步驟4紅尖椒切塊。步驟5姜切絲步驟6牛肉切片。步驟7起...