西紅柿什麼時候傳入中國
番茄也就是西紅柿,在生活中比較常見,有些家庭甚至會自己動手種植,它營養價值比較高,口感偏酸,營養價值豐富,適當食用對身體是有一定好處的,不過很多人不知道,其是西紅柿是一種從外國引進的食物,並不是本土品種。那麼西紅柿什麼時候傳入中國呢?
1、西紅柿是在明朝的時候傳入中國的,不過剛傳入過來的時候,沒有人敢食用它,大多將它作為一種觀賞植物。
2、根據典籍《羣芳譜》中記載:“番柿,一名六月柿,莖如蒿,高四五尺,葉如艾,花似榴,最堪觀。來自西番,故名。”
3、直到18世紀中葉的時候,番茄開始作為食用蔬菜栽培,它裏面含有豐富的維生素等營養成分,有養顏美容的效果。
總的來説,西紅柿是明朝的時候傳入中國的,而在18世紀中葉的時候才開始大量食用。
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