西紅柿泥的做法

步驟1

食材：西紅柿300克、西蘭花5克。

步驟2

西蘭花放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備用。

步驟3

西紅柿表面劃十字刀，蒸鍋放水煮沸，放入西紅柿蒸5分鐘，取出，去皮，切成塊。

步驟4

將西紅柿放入料理機中，打成泥盛入容器中。

步驟5

用西蘭花點綴即可。