酷知吧有關生豬的精選知識
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![生豬期貨什麼時候上市]( "生豬期貨什麼時候上市")
生豬期貨什麼時候上市
豬肉在我國民眾肉類消費中長期佔據60%以上的份額，隨着國內爆發豬瘟以來，國內豬肉價格曾一度節節攀升。那麼網友們知道生豬期貨什麼時候上市嗎？一起來看看吧。1、證監會於2020年12月11日公佈，生豬期貨將於2021年1月8日在大...
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![生豬期貨上市是利好還是利空]( "生豬期貨上市是利好還是利空")
生豬期貨上市是利好還是利空
豬產業鏈同時也在豬育種業務、飼料加工、疫苗、獸藥、屠宰食品加工物流和零售等行業，生豬期貨鏈很長，同時它的影響範圍很大，價格是影響豬週期波動也很大，在中國養豬業的特點，只有期貨的形式可以引起中國期貨市場服務實體經...
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![蓮藕花生豬骨湯怎麼做]( "蓮藕花生豬骨湯怎麼做")
蓮藕花生豬骨湯怎麼做
蓮藕切小塊，放水中，薑切片，小葱系成葱結，花生米放水中浸泡1小時，豬筒骨洗淨，放水中浸泡30分鐘，豬筒骨放入鍋中，倒上清水，再放薑片、料酒燒開，撇出浮沫，再煮5分鐘撈出，鍋中倒清水，放豬筒骨、蓮藕、花生米等食材，大火煮開後轉中小火熬...
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![生豬屠宰管理條例有哪些內容]( "生豬屠宰管理條例有哪些內容")
生豬屠宰管理條例有哪些內容
《生豬屠宰管理條例》是為了加強生豬屠宰管理，保證生豬產品質量安全，保障人民身體健康而制定的法規。那麼生豬屠宰管理條例有哪些內容？1、《生豬屠宰管理條例》完善了生豬定點屠宰制度。將生豬定點屠宰廠（場）設置規劃修改...
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![冬季怎麼管理生豬]( "冬季怎麼管理生豬")
冬季怎麼管理生豬
一到了冬季氣温變化非常劇烈，在養殖場必須要做好防寒措施，尤其是對生豬的生產影響非常大，在這期間如果沒有最好對生豬的管理就很有可能會造成巨大的損失，接下來，小編就為大家介紹一下冬季怎麼管理生豬。1、加強保暖。冬季...
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![蓮藕花生豬骨湯的做法]( "蓮藕花生豬骨湯的做法")
蓮藕花生豬骨湯的做法
食材：豬筒骨300克、蓮藕200克、花生米80克、姜1塊、小葱2根步驟：1、蓮藕切小塊，放入清水中(防止氧化變黑)姜1塊切片，小葱系成葱結。2、花生米洗淨，在清水中浸泡1小時。豬筒骨洗淨，在清水中浸泡30分鐘。3、豬筒骨放入鍋中，倒...
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![生豬肝怎麼保存]( "生豬肝怎麼保存")
生豬肝怎麼保存
將生豬肝洗乾淨，切成小塊放入有蓋的容器裏，加入適量植物油拌勻，然後加蓋放入冰箱冷藏，可以保存2到3天。或者把洗乾淨的豬肝放入保鮮袋，把袋口收緊，然後用毛巾包裹住，再放入一個保鮮袋中紮緊，放到冰箱裏冷凍可以保存15到30天。...
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![怎麼保存生豬肝]( "怎麼保存生豬肝")
怎麼保存生豬肝
生豬肝需要放入保鮮袋並把袋口收緊，然後放進冰箱的冷凍區來保存，這樣不容易產生細菌，而且保鮮效果更好。在冷凍的時候可以分成幾份來冷凍，最好每份是一次吃的量，這樣就不需要反覆的解凍，豬肝吃起來的口感也會更好一些。...
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![如何選購生鮮豬蹄]( "如何選購生鮮豬蹄")
如何選購生鮮豬蹄
眾所周知，豬蹄煮熟之後口感Q彈軟糯、味道鮮香，還含有豐富的營養物質，所以深受廣大消費者的喜愛尤其是女性人羣。那麼如何選購生鮮豬蹄呢？1、觀察豬蹄上的毛孔：我們應該選購毛孔不明顯或者細小的豬蹄。千萬不要購買毛孔比較...
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![將生豬蹄處理乾淨的方法]( "將生豬蹄處理乾淨的方法")
將生豬蹄處理乾淨的方法
用火烤生豬蹄外面的皮，直到將皮烤成黑色；再將烤過的豬蹄放進水中，用鋼絲球把外面的黑色部分洗乾淨，豬蹄就處理乾淨了。...
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![豬蹄燉花生米怎麼做]( "豬蹄燉花生米怎麼做")
豬蹄燉花生米怎麼做
步驟1食材：豬蹄500克、花生米200克、小葱4根、姜5克、花椒1克。調味料：料酒3克、鹽3克、雞精1克。步驟2豬蹄剁塊，冷水入鍋，放入料酒、花椒，煮5分鐘，撈出。步驟3小葱3根打葱結。步驟41根切葱花。步驟5薑切片。步驟6砂鍋中放...
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![豬尾花生煲的做法]( "豬尾花生煲的做法")
豬尾花生煲的做法
步驟1食材：豬尾300克、大蒜3瓣、草果1顆、小葱3根、生薑1塊、花生200克、香葉2片、白蔻2個、八角2個。輔料：料酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、白糖1勺、油適量。步驟2豬尾刮洗表面絨毛後剁小塊。步驟3草果拍碎。步驟4大蒜拍...
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![生豬肉保存一年的方法]( "生豬肉保存一年的方法")
生豬肉保存一年的方法
1、把豬肉切成小塊，準備1個盤子、2個碗，在盤子里加入3勺食鹽，2個碗中分別倒入高濃度白酒和食用油；2、在豬肉表面刷上一層白酒，再刷上一層食用油，均勻裹上厚厚的食用鹽；3、最後，用保鮮膜將豬肉包裹起來，再用錫紙包裹後放進冰箱...
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![生蒸豬腳怎麼做好吃]( "生蒸豬腳怎麼做好吃")
生蒸豬腳怎麼做好吃
步驟1準備食材:豬腳200克、鹽1茶匙、醬油1茶匙、啤酒1罐、姜1塊、油適量、小葱1根。步驟2豬腳洗淨備用。步驟3小葱切葱花。步驟4鍋中燒熱水放入豬腳焯水2分鐘。步驟5起鍋倒油，油熱加入姜炒香，放入豬腳，放鹽炒勻。步驟6再...
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![吃了生豬肉怎麼辦]( "吃了生豬肉怎麼辦")
吃了生豬肉怎麼辦
現在大部分人因為為了中午有充足的睡眠時間，在做午飯的時候，都會加快自己的煮菜速度，然而這樣會出現豬肉煮不熟的情況，導致自己吃了生豬肉。那麼誤吃了生豬肉應該怎麼辦呢？下面小編來説一下吃了生豬肉怎麼辦。1、建議注意...
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![海豬生活習性有哪些]( "海豬生活習性有哪些")
海豬生活習性有哪些
海豬學名江豚，屬國家二級水生野生保護動物。海豬通常棲於鹹淡水交界的近海，其生活習性和體態特徵在仿生學、軍事科學以及醫學等領域都有重要的科研價值，在渤海灣被漁民稱為“渤海河神”。那麼海豬生活習性有哪些呢？1、海...
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![生煎豬梅花肉怎麼做]( "生煎豬梅花肉怎麼做")
生煎豬梅花肉怎麼做
1、梅花肉洗淨，切1釐米左右的厚片，洋葱切末、蒜切末。2、將所有的調味料倒入一個大碗中拌勻，放入梅花肉充分攪拌均勻後醃製30分鐘。3、油温燒至6成熱，放入梅花肉煎制，一面變色後就翻另外一面繼續煎，大概翻三、四次就煎好了...
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![腐乳花生豬腳的做法]( "腐乳花生豬腳的做法")
腐乳花生豬腳的做法
步驟1準備食材：豬腳200克、花生100克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、老抽1茶匙、姜1片、大葱1根、香葉5克、八角5克、桂皮5克、紅腐乳2塊、紅辣椒油1湯匙。步驟2豬腳提前讓老闆剁成塊，洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4大葱切段。步...
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![生豬肉如何保存]( "生豬肉如何保存")
生豬肉如何保存
鹽醃保存法：在燒開的水裏加入食鹽，鹽和水為1:60的比例，水晾涼後，倒進醃肉的器皿，再把鮮肉放進鹽水裏，把鮮肉淹沒在水中即可。把器皿放到背陰的地方，這樣保存能存放一個月時間。食醋保存法：把純棉毛巾用醋淋濕，隨後將生豬肉包起...
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![豬蹄燉花生的做法]( "豬蹄燉花生的做法")
豬蹄燉花生的做法
步驟1準備食材：豬蹄200克、花生米100克、大葱1段、姜1塊、老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖5克、料酒1湯匙、香葉2片、花椒5克、八角1個、鹽1茶匙。步驟2豬蹄洗淨（提前讓老闆剁成小塊）步驟3花生米浸泡1小時備用。步驟4葱切段...
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![生豬肉怎麼保存]( "生豬肉怎麼保存")
生豬肉怎麼保存
豬肉是日常生活的主要副食品，是最常吃的肉食之一，但是一次不能吃太多，對身體不好，如果一不小心豬肉買多了，那生豬肉怎麼保存呢？1、冰箱冷藏/冷凍：若只是保存一兩天，把冰箱温度調成0度左右冷藏即可。若需長期保存，需進行冷凍，温...
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![芋頭花生豬腳湯怎麼做]( "芋頭花生豬腳湯怎麼做")
芋頭花生豬腳湯怎麼做
黃豆和花生提前泡好，然後將豬蹄洗乾淨，剁成塊。芋頭削皮洗淨，切成塊，薑切片。鍋中放入豬蹄、薑片、料酒煮開，然後撈出洗淨。砂鍋中放豬蹄、黃豆、花生、薑片、料酒、清水大火煮開，換小火煲1小時30分鐘。放芋頭繼續燉30分鐘，...
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![嚮往的生活裏的豬沙發]( "嚮往的生活裏的豬沙發")
嚮往的生活裏的豬沙發
在《嚮往的生活》第二季第5期中嘉賓王珞丹給蘑菇屋帶來了一隻粉紅豬，一頭可以抱、可以坐、可以躺的沙發豬。《嚮往的生活》第二季第5期迎來了宋丹丹、趙寶剛、張子楓、王珞丹等足足五位嘉賓，不過人家五個人也並不是空手...
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![屬豬女生命運怎麼樣]( "屬豬女生命運怎麼樣")
屬豬女生命運怎麼樣
導讀：在日常生活中，有許多人喜歡看各種生肖相關的內容，覺得不同生肖的人有不同的特點與命運。小編有些朋友對於屬豬的女孩子感興趣，想來了解一下屬豬幾點出生最好命女孩？屬豬女生命運怎麼樣？不清楚的小夥伴們要注意了，以下是...
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![新生仔豬如何護理]( "新生仔豬如何護理")
新生仔豬如何護理
在養豬的時候，新生仔豬的護理工作是非常重要的。因為在這個時候，新生仔豬的各項生理機能都還沒有發育成熟。抵抗能力非常差，因此極易受到疾病感染，死亡率也比較高。因此，我們要加強新生自護的護理工作，保證仔豬正常生長。那...
