有關兔肉怎麼做好吃的精選知識

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老媽兔頭怎麼做好吃

大家都知道兔頭是成都的特產，一到成都旅遊，兔肉的美食是你一定不能錯過的。那麼老媽兔肉怎麼做好吃呢？1、將兔頭整理乾淨後放入滷水中滷製約半小時至軟後，撈出放入盆中。2、將適量菜籽油在燒熱，淋在辣椒麪上，製成熟油辣椒。...
豬肉怎麼做好吃

現如今的社會，人們的食物中，肉佔據着非常重要的分量，而豬肉就是我們很常見的一種食物，豬肉也是大家食用最多的一種肉類，基本每天都在吃豬肉，但是怎麼才能把豬肉做好吃呢？豬肉怎麼做好吃呢？1、購買新鮮的五花肉。要求肥瘦相間，...
鴨肉的做法

鴨子洗淨切塊，姜蒜切末。炒鍋里加熱油，然後放幹辣椒、姜、蒜爆香，然後放鴨肉翻炒。開大火煸炒至鴨肉收幹，炒出鴨油。然後加生抽、老抽、糖、八角1個炒至上色，再加入啤酒1瓶。大火燒開後，改中小火燜30分鐘。待湯汁基本收干時...
臘肉怎麼做好吃

食材：蒜苗100克、臘肉300克、姜1塊、蒜2瓣步驟：1、蒜苗斜切段，姜1塊切末，蒜2瓣切末。2、鍋中放入適量清水燒開，放入臘肉煮20分鐘後撈出放涼，切成薄片待用。3、鍋內放入適量油，油温燒至6成熱，放入切好的臘肉小火煸炒至出油，放入...
紅燒兔肉怎麼做

步驟1食材：兔肉400克、青椒1個、幹辣椒2個、花椒2克、八角1個、香葉2片、姜1塊、大蒜2瓣。輔料：生抽10克、老抽3克、鹽1勺、料酒1勺、食用油適量。步驟2青椒切塊，幹辣椒剪成段。步驟3薑切片，蒜切片。步驟4鍋中加入適量清...
土豆燉兔肉怎麼做

步驟1準備食材：兔肉200克、土豆100克、鹽1茶匙、大葱1段、姜1塊、白糖1茶匙、黃芪1片、枸杞5克、料酒1湯匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3葱切片。步驟4土豆切小塊。步驟5鍋中倒入清水，兔肉涼水下鍋焯透，撇出...
兔肉燉雞的做法

步驟1食材：雞肉400克、兔肉300克、生薑1塊、大葱1段、八角1顆、香葉3片、桂皮1塊、幹辣椒6個。輔料：油適量、料酒1勺、花椒5克、白糖1勺、老抽半勺、鹽1勺。步驟2兔肉剁小塊，鍋中清水燒開，放入兔肉，焯水兩分鐘後，撈出瀝乾。...
鹹肉怎麼做好吃又簡單

鹹肉好吃的做法：1、嫩筍改刀，鹹肉蒸熟後改刀。2、起鍋將嫩筍飛水瀝出後，沖涼待用。3、鍋內加油，倒入鹹肉煸香，加水煮開，放入嫩筍後，轉小火煮5分鐘，加入鹽、鮮雞精調味，淋入雞油、葱段即可出鍋。鹹肉是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽...
雙菇鮮兔怎麼做好吃

步驟1準備食材：兔肉200克、杏鮑菇50克、水髮香菇50克、蒜3瓣、花椒5克、紅椒1個、小葱1根、料酒1湯匙、生抽1湯匙、花椒油1茶匙、豆瓣醬1湯匙、鹽1茶匙、油適量步驟2蒜拍扁。步驟3紅椒切塊。步驟4小葱切段。步驟5杏鮑...
酸菜兔肉怎麼做

步驟1準備食材：兔肉200克、酸菜50克、蒜3瓣、姜1塊、紅椒1個、豆粉1茶匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、油適量步驟2酸菜切末。步驟3紅辣椒切粒。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6兔肉里加入豆粉、料酒拌勻。步驟7...
鴨肉怎麼做好吃

鴨肉是我們日常生活中最常見的食物，相信很多人都喜歡吃鴨肉，不少人覺得最家常的鴨肉做法好吃還不膩，但是很多廚藝不精的人都想了解鴨肉怎麼做好吃。今天小編給大家分享一下鴨肉的做法吧。1、香菇燜鴨。原料：鴨子、料酒、...
牛肉的做法

1.牛肉切絲，放入生抽1勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。2.辣椒切絲，小米椒切絲，蒜切片，仔姜切絲。3.油温6成熱，放入牛肉絲炒至變色，盛出待用。4.鍋中留底油，放入蒜片仔姜，辣椒、小米椒，放入牛肉絲、生抽1勺炒勻...
肉粽子的肉怎麼做好吃

肉粽子的肉最好選用五花肉。將五花肉洗淨切塊，用生抽3茶匙、鹽少許、白糖1/2茶匙、雞精1/2茶匙、料酒2茶匙、花生油1茶匙、黑芝麻1茶匙抓勻，蓋上保鮮膜放入冰箱醃製3-4個小時即可。肉粽的做法1、糯米淘淨，用水浸泡24小時...
鹹肉的做法

步驟1食材：鹹肉50克、西葫蘆1個、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、蒜苗1根。調味料：食用油8克、生抽2克、糖1克、雞精1克、白胡椒粉1克。步驟2鹹肉切片。步驟3西葫蘆切片。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6大葱切片，蒜苗切段。...
肉醬怎麼做好吃

步驟1準備材料：五花肉200克、蒜3瓣、豆瓣醬1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、油適量、老抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙。步驟2五花肉洗淨剁成泥。步驟3蒜切末。步驟4首先起鍋倒油，油熱加入少許鹽，倒入肉末煸炒出油，再加入豆...
兔肉怎麼做

步驟1食材：兔肉250克、金針菇150克、泡燈籠椒3個、大蒜2瓣、小葱2根、姜3克、花椒2克、澱粉2克。調味料：食用油5克、料酒2克、鹽2克、生抽2克。步驟2兔肉切片，加入澱粉、料酒、1克鹽，拌勻醃製10分鐘。步驟3金針菇撕成小朵...
油爆兔肉的做法

步驟1準備食材：兔肉300克，花生仁30克，蛋清1個、鹽1茶匙、味精1茶匙、澱粉2茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、芝麻油1茶匙、大葱1段、姜1塊、芝麻1茶匙、雞湯2茶匙、花生油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4葱切片。步驟5花生...
臘肉怎麼做好吃

很多人都喜歡吃臘肉，不過臘肉的清洗一般會比較麻煩，怎樣清洗臘肉最好，並且怎樣做臘肉才更好吃呢?準備食材：臘肉200克、幹辣椒10克、蒜薹100克、姜1小塊、蒜2瓣、鹽1勺、胡椒粉1勺、食用鹼適量。1、在清洗臘肉時，首先將準備...
鵝肉怎麼做好吃

鵝肉的營養價值比較高，可以很好地為身體提供營養，並且肉質鮮嫩，味道也好。那麼，鵝肉怎麼做好吃呢？接下來就向大家介紹一種美味鵝肉的做法：土豆燉鵝肉，一起來看看吧！1、鵝肉剁小塊，焯水。2、用水衝乾淨後控水。3、鍋中油燒熱，下...
肉鬆怎麼做好吃

步驟1準備食材：豬瘦肉200克、大葱1段、姜1塊、八角5克、油適量、咖喱粉1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、黑芝麻5克、辣椒粉1茶匙。步驟2豬瘦肉改刀切成條。步驟3大葱切片。步驟4薑切片。步驟5首先鍋內倒水，水熱放入豬肉、大...
鵝肉怎麼做

將大鵝剁成塊狀，將鵝肉放入水中焯水。放入葱，姜，料酒去腥，燒開後撈出清洗。倒入油，放入相應底料翻炒，放入鵝肉繼續翻炒。倒入啤酒，鍋開時，放入冰糖，鹽等調味品。小火燉一個半小時即可出鍋。鵝肉怎麼做好吃鵝肉顧名思義就是鴨科...
辣子兔丁怎麼做好吃

步驟1準備食材：兔肉300克、乾紅辣椒20克、豆瓣醬1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、青辣椒1個、鹽1茶匙、花椒5克、芝麻油1茶匙、料酒1茶匙、白芝麻1茶匙、生抽1茶匙、油適量。步驟2將兔肉洗淨改刀成小丁。步驟3蒜切碎。步驟4姜切...
牛肉怎麼做好吃

滷牛肉切片，姜切絲，大葱切片。2.油温燒至6成熱，放入姜葱炒香，放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺、高湯煮開。3.小火煮至湯汁收濃，放入水澱粉1勺、香油1勺即可。...
脆皮兔肉怎麼做

步驟1準備食材：兔肉200克、西芹100克、紅椒1個、鹽1茶匙、料酒1湯匙、醬油1湯匙、澱粉適量、姜1塊、油適量。步驟2西芹切段。步驟3紅椒切塊。步驟4薑切片。步驟5兔肉中加入少許鹽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘。步驟6起...
臘肉怎麼做好吃呢

臘肉清蒸最好吃。1、選肥瘦相間的臘肉，放在爐灶中燒皮，直到臘肉的皮有氣泡即可；2、用50度左右的水清洗臘肉，多洗幾遍直到清洗乾淨；3、將臘肉切成薄片，擺盤後放進鍋中蒸10分鐘左右；4、出鍋後可以沾一些蒜蓉辣椒醬食用，口感更佳...