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有關蒸菱角蒸煮的精選知識

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  • 蒸菱角要多長時間

    蒸菱角要多長時間

    菱角現在外面見的比較少了,菱角的殼黑黑的,很硬,菱角可以生吃也可以熟吃,那麼蒸菱角要多長時間呢,菱角是蒸好還是煮好呢。1、菱角一般蒸10-15分鐘,如果是用高壓鍋的話可以適當減少時間。用高壓鍋蒸方便快速。2、蒸熟的菱角...

  • 粽子是煮的還是蒸的

    粽子是煮的還是蒸的

    煮和蒸這兩種方法都可以用來加熱粽子。煮生粽子一般要兩三個小時,蒸生粽子則要四小時,若粽子中有肉的話還要適當再蒸煮久一點。用蒸的方法可以一次性加熱多種口味的粽子,而且不串味,這樣熱出來的粽子也不會太粘。粽子的主...

  • 菱角煮熟了怎麼存放

    菱角煮熟了怎麼存放

    菱角一般是在夏末秋初上市,新鮮的菱角可以當做水果來吃。但是有些人認為生吃的話感覺不衞生,怕感染寄生蟲,因此很多人都是煮熟了吃。那麼菱角煮熟了怎麼存放呢?1、通風處:一般吃菱角的季節是夏末初秋,這個時候氣温其實還是...

  • 大菱鮃蒸多長時間

    大菱鮃蒸多長時間

    大菱鮃是菱鮃科、菱鮃屬魚類。身體扁平,體形略呈菱形,由於背、臀鰭較寬,所以整體觀又近似圓形尾鰭寬而短,背鰭與臀鰭無硬刺。大菱鮃最常見的做法就是清蒸,那麼大菱鮃蒸多長時間呢?1、大菱鮃清蒸的時間一般為7-8分鐘,是指水沸...

  • 菱角要煮多久才熟

    菱角要煮多久才熟

    菱角一般需要煮十五分鐘才能熟透。如果是老菱角,則需要煮二十分鐘,如果是嫩菱角,則只需要煮十分鐘即可。如果是用高壓鍋煮菱角的話,可以適當減少時間。煮菱角前應先將菱角放清水中浸泡半小時,再將表面和縫隙中的泥洗淨,煮菱...

  • 煮菱角為什麼要放鹽

    煮菱角為什麼要放鹽

    喜歡吃生荸薺、涼薯一類的水果,相信也會喜歡上生菱角的口感,事實上,剛收穫的生菱角吃起來是最好吃的,又脆又甜,咬一口滿嘴生津。如果發現自己並不喜歡生菱角的口感,那麼也可以將菱角做熟了再吃。熟吃菱角最方便快捷的辦法就...

  • 水煮消毒和蒸汽消毒的區別

    水煮消毒和蒸汽消毒的區別

    第一,水煮消毒屬於濕熱法,適用於普通消殺;蒸汽消毒是一種臨牀應用最廣、效果最為可靠的首選滅菌方法,是利用高壓下的高温飽和蒸汽殺滅所有微生物及其芽胞。第二,水煮消毒用於耐濕、耐高温的搪瓷、金屬、玻璃、橡膠類物品,不...

  • 菱角煮熟後怎麼保存

    菱角煮熟後怎麼保存

    菱角屬於一種水生草木植物,是著名的的土特產之一。可以直接生吃,也可以經過烹飪加工製成菱角菜。一些老菱角需要水煮,這樣做出來口感軟糯,香甜可口,那菱角煮熟後怎麼保存?1、常温保存:菱角一般在夏末秋初上市,這時候氣温還較...

  • 蒸煮紅薯需要去皮嗎

    蒸煮紅薯需要去皮嗎

    紅薯可以放水裏煮,也可以隔水蒸,看個人喜好,不過用蒸的方法紅薯外表乾爽,吃起來比較爽利,比較推薦。也可以將紅薯用微波爐或烤箱製作。紅薯放水煮還是隔水蒸紅薯又叫番薯、地瓜,可以生吃,也可以熟吃。紅薯口感細膩,綿軟香甜,很...

  • 粽子是煮好還是蒸好

    粽子是煮好還是蒸好

    粽子種類繁多,是中華民族傳統佳節的食物之一。到了一年一度的端午節,每家每户都會準備粽子。那麼粽子是煮來吃還是蒸來吃呢?粽子煮來吃或蒸來吃都可以,具體看實際情況和個人選擇,兩種吃法都有各自的好處。如果需要一次性...

  • 芋頭的做法蒸還是煮幾分鐘

    芋頭的做法蒸還是煮幾分鐘

    芋頭的做法蒸煮都是可以的。一般來説,蒸着吃的芋頭更加的鮮香,但是口感會比較的乾硬、粉糯;而煮着吃的芋頭可以在水中加入一點鹽,吃起來味道會好一點,而且煮的過程中有水分煮進芋頭中,吃起來口感更濕一些,容易下嚥。選購技巧...

  • 清蒸螃蟹怎麼煮

    清蒸螃蟹怎麼煮

    1、首先將大閘蟹全身刷乾淨,在鍋里加入水並煮沸。2、再將大閘蟹放入蒸碗裏,蓋好蓋子進行蒸煮,待蟹殼煮至變紅後即可關火取出。3、拆掉繩子放入碗裏,把姜切成絲後,準備一個小碗倒入醬油和切好的薑絲,蒸閘蟹和蘸料就都完成了...

  • 蒸餃可以煮着吃嗎

    蒸餃可以煮着吃嗎

    餃子是一種常見的麪食,許多人都愛吃,有些人還會一次包很多得勁餃子放在冰箱,下次吃的時候直接蒸就好了,然而部分朋友就想知道,究竟蒸餃可以煮着吃嗎?下面一起來看看。1、可以。2、蒸餃是可以煮着吃的,不過蒸餃要比水煮餃子皮...

  • 菱角可以蒸着吃嗎

    菱角可以蒸着吃嗎

    菱角是夏季比較常見的一種美食,吃起來味道很不錯,含有豐富的膳食纖維以及其他營養成分。那麼菱角可以蒸着吃嗎?1、菱角可以蒸着吃。2、蒸菱角味道更好,更容易消化。不會使胃腸道的消化負擔增加太多,有利於營養物質的吸收和...

  • 冷凍的粽子是煮還是蒸

    冷凍的粽子是煮還是蒸

    都可以,冷凍的粽子煮着吃,口感比較好。因為這樣可以讓冷凍的粽子再吸收一些水分,能讓裏面的粽肉口感更軟糯誘人,冷凍的粽子在煮的時候一定要掌握好火候,如果入鍋煮之前已經對粽子進行了解凍處理,則不需要煮制過長時間,在開鍋...

  • 土豆是放水裏煮還是蒸

    土豆是放水裏煮還是蒸

    土豆可以隔水蒸,也可以直接放入水裏煮,具體可根據烹飪習慣以及口味決定。煮土豆多長時間能熟,主要看土豆的大小量的多少,用什麼鍋以及鍋的火候等,對土豆都有一定的影響,一般普通鍋隔水蒸一般需要15分鐘左右,如果土豆比較大,可...

  • 香蕉腸是煮還是蒸

    香蕉腸是煮還是蒸

    香蕉腸的做法最好是蒸。香腸的主要材料為豬肉,乾製後屬於比較難煮熟的食品,蒸好後要求質地柔軟有彈性,內部吸水膨脹,因此一般蒸的時間要半小時左右,而且蒸的時間越久,香腸中含有的亞硝酸鹽成分就越低,也沒有那麼鹹,但要保證火...

  • 蜜薯蒸還是煮

    蜜薯蒸還是煮

    蜜薯也就是紅薯,它是現在市面上上比較受歡迎的一種食材,裏面富含豐富的膳食纖維,以及其它各種營養元素,所以也有很多人會將它買回家食用,不過也有一些人在製作蜜薯的時候不知道到底是用蒸還是煮會更好。那麼蜜薯蒸還是煮呢...

  • 菱角煮多長時間可以熟

    菱角煮多長時間可以熟

    菱角的吃法有很多種,最常見的就是生吃和煮熟了吃,那麼菱角煮多長時間可以熟呢,煮菱角放鹽的原因有哪些呢,下面一起來看看吧。1、菱角煮大概是15~20分鐘。菱角剛上市的時候是新鮮的嫩菱角,這時候菱角可以當水果吃,撥去外殼,搓...

  • 芋頭是煮還是蒸

    芋頭是煮還是蒸

    芋頭可以煮也可以蒸。在蒸或者煮之前要先將芋頭洗乾淨。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶,在全球各地廣為栽培。芋頭還可以用於制...

  • 粽子是用蒸還是用煮

    粽子是用蒸還是用煮

    粽子煮來吃或蒸來吃都可以,兩種吃法都有各自的好處,看個人選擇:1、從便捷角度講,自家包的粽子煮,超市買的速凍粽子就蒸。2、煮的受熱更均勻,所以清水粽子就煮,帶餡料的粽子蒸。3、一次加熱多種口味的粽子蒸會好一點,一起煮的...

  • 水煮菱角的做法

    水煮菱角的做法

    步驟1準備食材:菱角500克、生薑1塊、鹽3茶匙。步驟2菱角放入清水中浸泡30分鐘,刷乾淨表面污垢後清洗瀝乾。步驟3薑切片。步驟4鍋中水沸後,倒入菱角,加入薑片、3大勺鹽,加蓋煮20分鐘左右。步驟5撈出瀝乾水分,放涼後即可食用...

  • 煮熟的菱角怎麼保存

    煮熟的菱角怎麼保存

    要説起這個菱角還是不是很常見的,是一種草本植物的果實,是天然,沒有污染的。那麼煮熟的菱角怎麼保存呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、菱角煮熟放在冰箱裏,凍實,準備冰水,然後逐個放在冰水裏30秒,撈出放在冰箱速凍。保質期6...

  • 粽子是煮還是蒸的

    粽子是煮還是蒸的

    粽,即粽籺,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等,那麼粽子是煮還是蒸的?1、粽子蒸和煮都是可以的,具體看個人喜好。2、從便捷角度講,自家包的粽子煮,超市買的速凍粽...

  • 臘肉水煮好還是蒸好

    臘肉水煮好還是蒸好

    臘肉先水煮,然後再蒸。先煮了臘肉再蒸不但不會影響臘肉的口感味道,還能讓臘肉風味更加滋潤,還可以去除臘肉中多餘的鹽分,煮臘肉最好用温火燉煮半小時左右,飽和脂肪會下降30%-50%,這樣吃起臘肉不油不膩,口感適中。肉製品的脂...