有關肉包子做法的精選知識

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肉包子蒸多長時間

包子，是傳統的中國美食之一，不但價格實惠，而且口感也是相當不錯的。包子通常由麪粉做皮，用蔬菜，肉或糖製成餡。在眾多包子餡中，肉包子餡可以説是最受歡迎的，那麼肉包子蒸多長時間呢？1、肉包子蒸制時間，和包子的大小有一定的關...
洋葱肉包子餡的做法

步驟1準備食材：肉末250克、洋葱1個、小葱1根、姜3克、食用油5克、黃豆醬3克、甜麪醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克步驟2洋葱切小丁。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5炒鍋中油温5成熱時，下入肉...
肉包子餡的做法

步驟1準備食材：豬肉200克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、大葱1段、姜1塊、鹽1茶匙、十三香1茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油適量。步驟2豬肉洗淨剁成末。步驟3大葱切末。步驟4姜切末。步驟5首先鍋...
怎樣包肉粽子好吃竅門

肉粽子一般以香菇、蝦米、芋頭粒、栗子、豬肉、糯米等為原料，將所有原料混合一起，用粽葉包裹緊實，用繩子纏繞肉粽，一定要包裹緊實，將包好的粽子入鍋，加水沒過粽子，小火煮約三小時，至水快收幹，關火燜兩小時，味道十分不錯。製作具...
怎麼做鍋包肉

豬裏脊洗淨切片，加鹽、料酒、雞蛋清和澱粉拌勻，葱姜切絲，蒜切片，香菜切段，碗中放鹽、白糖、醋、生抽、香油拌勻，做成糖醋汁，油温燒至7成熱，放肉片炸至金黃，撈出，待油温升高，放入肉片復炸半分鐘，撈出，留底油，放葱薑蒜炒香，加肉片、糖...
雪菜肉絲包子的做法

步驟1準備食材：麪粉300克、温水150克、酵母3克、雪菜200克、肉末250克、姜3克、大葱10克、食用油10克、鹽2克、雞精1克、味極鮮3克步驟2酵母加温水化開，放入麪粉拌勻成絮狀，揉成光滑麪糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30...
鍋包肉的做法

鍋包肉是一道東北菜，成菜後色澤金黃，口味酸甜，現在經常出現在國人的餐桌上。今晚就為大家講解正宗的鍋包肉做法。準備好食材：豬裏脊肉300g，雞蛋1個，姜1塊，蒜3瓣，大葱1根，生抽10g，白糖10g，料酒，香油，土豆澱粉70g。首先把豬裏脊洗淨...
豆沙包子的簡單做法

碗中加酵母，清水化開，麪粉200克倒入盆中，加白糖、泡打粉揉成麪糰，發酵至2倍大，麪糰發酵好後，再加剩下的50g麪粉揉成團，鬆弛10分鐘，繼續揉，再鬆弛20分鐘，將麪糰分成面劑子，擀成麪皮，將豆沙餡放入麪皮中包好，籠屜上鋪濕布，將包子放上...
茄子肉丁包子的做法

步驟1食材：麪粉300克、温水150克、酵母3克、五花肉200克、茄子1根、大葱10克、姜3克。調味料:鹽2克、醬油3克、耗油2克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2酵母加温水化開，放入麪粉拌勻成絮狀，揉成光滑麪糰，放置發酵至兩倍大。取...
鍋包肉的怎麼做

步驟1準備食材：豬裏脊肉300克、香菜段30克、葱末10克、薑絲5克、精鹽1勺、味精1勺、白糖1勺、白醋1勺、紹酒1勺、醬油1勺、水澱粉1勺、色拉油適量。步驟2將大葱切末，姜切絲、香菜切段。步驟3將豬肉洗淨，改刀切成大片，加入...
鮮肉生煎包怎麼做

步驟1準備食材：麪粉300克、酵母3克、白糖5克、豬肉餡100克、姜水100克、雞蛋1個、黑芝麻3克、香葱5克、生抽5克、色拉油適量、鹽5克。步驟2將酵母倒入温水中。步驟3攪拌均勻後靜置5分鐘。步驟4麪粉倒入碗中。步驟5麪粉...
包子怎麼做

1、將水倒入麪粉中，加入酵母揉勻，在温暖的環境下靜置5小時以上，發酵到原兩倍大小，內有蜂窩狀即可；2、將麪糰取出，均勻揉搓，搓成長條狀，揪成大小一致的麪糰，杖擀成手掌大小的麪皮；3、韭菜、大葱切碎，幹蝦仁用水泡發，雞蛋倒入碗中打...
醬肉包子餡的正確做法是什麼

醬肉包子餡是很多人都喜歡的一道美食，雖然我們隨便就可以在大街上買到醬肉包子餡，但是不及在家制作的醬肉包子餡好吃，那麼醬肉包子餡的正確做法是什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、首先麪粉中放入酵母，白糖加温水攪拌...
包菜炒肉的做法

食材：包菜400克、五花肉100克、幹辣椒5個、姜1塊、蒜2瓣步驟：1、包菜洗淨撕小塊，五花肉切片，幹辣椒5個剪段，姜1塊切末，蒜2瓣切末。2、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，開小火放入五花肉煸炒，待五花肉表面微焦時，放入姜蒜末繼續翻...
豬肉洋葱包子餡怎麼做

步驟1食材：肉末250克、洋葱200克、姜3克。調味料：食用油5克、黃豆醬3克、甜麪醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克。步驟2洋葱切小丁。步驟3姜切末。步驟4炒鍋中油温5成熱時，下入肉末炒至變色，加入薑末、...
香菇醬肉包子餡的做法

步驟1準備食材：麪粉300克、温水150克、酵母3克、肉末250克、香菇100克、洋葱50克、姜3克、食用油5克、黃豆醬3克、甜麪醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克。步驟2酵母加温水化開，放入麪粉拌勻成絮狀，揉...
肉鬆麪包怎麼做

步驟1食材：高筋麪粉280克、奶粉20克、酵母3克、牛奶160克、雞蛋1個、蛋黃1克、肉鬆60克調味料：冰糖粉20克、鹽2克、無鹽黃油30克、沙拉醬150克步驟2盆中放入麪粉、奶粉、酵母、牛奶、1個雞蛋、冰糖粉、鹽、黃油，揉成光滑...
香菇肉丁包子怎麼做

步驟1食材：香菇150克，五花肉300克，麪粉400克，大葱50克，姜5克，小葱2根。調味料：食用油10克，鹽2克，雞精4克，五香粉3克，生抽4克，酵母粉3克，老抽2克，料酒3克，蠔油5克。步驟2大碗中倒入酵母，加入20克温水，攪拌均勻，再倒入麪粉，攪拌均勻，邊攪拌...
芸豆豬肉包子怎麼做

步驟1食材：麪粉300克、温水150克、酵母3克、芸豆250克、肉末150克、大蒜3瓣、姜3克。調味料:食用油5克、鹽1克、味極鮮3克、耗油2克、雞精1克。步驟2酵母加温水化開，放入麪粉拌勻成絮狀，揉成光滑麪糰，放置發酵至兩倍大。...
鍋包肉的做法

步驟1準備食材：豬瘦肉200克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、澱粉10克、黃瓜10克、紅椒10克、番茄醬1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙，小葱1根。步驟2豬瘦肉洗淨切斜片。步驟3紅椒切絲。步驟4黃瓜切絲。步驟5小葱洗淨切葱花。...
鮮肉包子的做法

葱切葱花，姜切碎。葱花、姜、清水放料理機中打成葱姜水。豬肉剁成肉餡，葱姜水加肉餡中。調入鹽、雞精、胡椒粉和老抽。香葱放肉餡中，蓋保鮮膜冷藏。麪粉、糖、泡打粉、酵母拌勻，加温水揉勻，醒發。面揉好分成面劑子，按扁。面...
鮮肉包子的做法是什麼

肉包是我們國家傳統麪食，麪食是用麪粉製成，而麪粉則來自小麥，所以很多朋友的早餐也是肉包子，那鮮肉包子的做法是什麼？讓小編為大家介紹一下吧！1、將腿肉攪碎。2、加入生抽、老抽和十三香，攪拌均勻。3、加入食用油，攪拌均勻。4...
牛肉包子餡的做法是什麼

大家都吃過包子，而且估計從小到大也沒少吃，其實自己做包子也很簡單，主要也就是和麪團和調餡料，那麼牛肉包子餡的做法是什麼呢？1、麪粉中加入酵母粉，加入温水，和成光滑的麪糰，蓋上一層保鮮膜，醒發。2、牛肉剁碎，加入葱末、雞粉、...
包菜木耳肉餡餃子做法是什麼

相信很多人都喜歡吃餃子，而北方人就有吃水餃的飲食習慣。其中包菜木耳肉餡餃子是比較受廣大羣眾喜愛的，但是很多人不知道包菜木耳肉餡餃子是怎麼做的，今天小編給大家分享一下包菜木耳肉餡餃子做法吧。1、胡蘿蔔切小粒，包...
如何做炒熟肉餡包餃子

步驟1主料：豬肉200克、白菜100克。輔料：餃子皮10張、葱10克、花椒粉1茶匙、蒜3瓣、老抽1湯匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、味精1茶匙、食用油適量。步驟2豬肉剁成泥。步驟3葱、蒜切末。步驟4白菜切碎。步驟5起鍋倒油...