洋葱肉包子餡的做法

步驟1

準備食材：肉末250克、洋葱1個、小葱1根、姜3克、食用油5克、黃豆醬3克、甜麪醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克

步驟2

洋葱切小丁。

步驟3

小葱切葱花。

步驟4

姜切末。

步驟5

炒鍋中油温5成熱時，下入肉末炒至變色，加入薑末、黃豆醬、甜麪醬、鹽、胡椒粉、生抽、老抽、雞精炒勻，盛出晾涼，加入洋葱丁、葱花拌勻即可。