牛肉包子餡的做法是什麼

大家都吃過包子，而且估計從小到大也沒少吃，其實自己做包子也很簡單，主要也就是和麪團和調餡料，那麼牛肉包子餡的做法是什麼呢？

1、麪粉中加入酵母粉，加入温水，和成光滑的麪糰，蓋上一層保鮮膜，醒發。

2、牛肉剁碎，加入葱末、雞粉、五香粉、生抽、老抽、鹽、油，攪拌均勻，調成肉餡。

3、麪糰發好後，切成小劑子，用擀麪杖擀成薄皮，包入餡料。

4、包好後，放入蒸籠，蒸20分鐘左右。

5、蒸好後取出，牛肉餡包子就做好了。

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