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有關米飯硬了的精選知識

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  • 米飯硬了怎麼補救

    米飯硬了怎麼補救

    米飯是南方人的主食,而平常在做米飯的情況下,假如水加少了,此刻蒸出的白米飯是較為硬的,那麼米飯硬了怎麼補救呢?下面一起來看看。1、加水繼續蒸。可以在飯裏戳幾個小洞,加入開水後繼續蒸5-10分鐘,沒有開水的話涼水也是可以,...

  • 米飯的主要成份

    米飯的主要成份

    米飯中的糖分非常高,屬於高糖分食物。米飯的主要成份是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。米飯是人類喜愛的一種主食,是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。但因糖分較高...

  • 如何蒸米飯

    如何蒸米飯

    步驟1食材:大米80克。步驟2大米洗淨,用清水浸泡15分鐘,濾幹水分。步驟3將大米放入電飯鍋中,倒入清水沒過大米2cm左右。步驟4按下蒸飯鍵即可。...

  • 糯米飯怎麼做

    糯米飯怎麼做

    步驟1食材:糯米150克。調味料:紅糖20克。步驟2糯米用清水浸泡10小時,撈出。步驟3碗中依次放入一層糯米、一層紅糖,壓實,加清水剛剛沒過食材。步驟4放入蒸鍋,大火蒸25分鐘。步驟5取出。...

  • 米飯的畫法

    米飯的畫法

    1、首先畫出碗中米飯的頂部。2、再畫出碗的邊緣。3、然後將碗補充完整。4、最後塗上合適的顏色即可。...

  • 排骨米飯的做法

    排骨米飯的做法

    步驟1準備食材:排骨100克、大米200克、土豆30克、胡蘿蔔30克、幹香菇10克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、冰糖5克、姜1塊、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根。步驟2排骨洗淨。步驟3大米洗淨。步驟4土豆去皮切塊。步驟5胡...

  • 白米飯跟糙米飯區別

    白米飯跟糙米飯區別

    1、口感不同:糙米飯由於有內保護皮層粗纖維、糠蠟等,所以口感較粗,煮起來也比較費時間,白米飯的口感相較於糙米來説就要精細很多。2、外表不同:白米飯是將稻穀的穀殼、果皮、種皮等全部脱去只留下胚乳部分的製品,顏色是白色...

  • 飯煮稀變乾的小妙招

    飯煮稀變乾的小妙招

    1、打開電飯鍋鍋蓋,用飯勺將米飯趁熱翻動,翻勻之後重新蓋上鍋蓋燜,這樣米飯就會稍微變幹;2、或者重新設定電飯鍋的煮飯功能,重新蒸一遍即可;3、取一片面包,將其放置到煮稀的米飯上,蓋上鍋蓋燜,麪包就會吸收米飯裏的水分。米飯...

  • 糯米飯做法

    糯米飯做法

    步驟1準備材料:糯米200克、香腸50克、香菇20克,胡蘿蔔20克,小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2糯米洗淨浸泡30分鐘。步驟3香腸切丁。步驟4香菇洗淨切丁。步驟5胡蘿蔔切丁。步驟6小葱切...

  • 米飯蒸軟了怎麼補救

    米飯蒸軟了怎麼補救

    蒸米飯放多少水,取決於米飯的軟硬程度,如果喜歡吃軟一點的,那麼可以多放水,如果喜歡硬的那麼就可以少放水。但如果是要做蛋炒飯的,米飯就不能太軟太濕哦。那麼米飯蒸軟了該怎麼辦呢?1、如果用電飯煲煮飯,建議你打開鍋蓋,把米...

  • 煮米飯水放多了該怎麼辦

    煮米飯水放多了該怎麼辦

    伴隨着電飯鍋的慢慢普及化,大家的煮飯時間合理被減少,只不過是在應用電飯煲煮飯的情況下,也需要把握到恰當的方式。不然會對白米飯的口味導致影響,那麼煮米飯水放多了該怎麼辦呢?1、再次加熱:煮好後,打開電飯鍋,攪拌米飯數次,...

  • 為何糯米飯蒸出來乾硬

    為何糯米飯蒸出來乾硬

    糯米是一種非常有營養的穀物,很多人都比較喜歡吃,在生活中還會有人將它製成各式各樣的美食,例如粽子、湯圓等等,我們在用糯米蒸飯的時候,有時候會發現它蒸好之後非常的乾硬,究竟為何糯米飯蒸出來乾硬呢?1、糯米飯蒸出來乾硬,...

  • 怎麼蒸米飯

    怎麼蒸米飯

    蒸米飯的方法是:準備適量的大米,清洗三遍左右加入適量清水。水與米的比例是一比一,根據不同大米的吸水性進行調整。放入電飯煲中蓋上蓋,然後按下煮飯按鈕即可。想要米飯更好吃,可以加一點香油或者白醋等。米是中國人的主食...

  • 米飯煮稀瞭如何補救

    米飯煮稀瞭如何補救

    1、米飯煮稀了,可以打開電飯鍋鍋蓋,將米飯攪拌幾下,用電飯鍋上的其他功能再煮上幾分鐘。2、發現米飯太稀,可以打開電飯鍋鍋蓋,等待水分自然蒸發。時間越長,蒸發的水越多,米飯會變得稍幹。3、將煮稀了的米飯放入容器中,再放進...

  • 米飯蒸多久就熟了

    米飯蒸多久就熟了

    米飯是我們日常生活中最常見的主食,現代電器發達,大部分人煮飯做菜都是直接用電器,煮飯則是直接用冷水蒸米飯。那麼米飯蒸多久就熟了呢?1、蒸生米飯至少要半個小時,用筷子插到鍋底部,如果飯粘筷子就是熟了,或者試一試鍋底的...

  • 米飯夾生了怎麼辦

    米飯夾生了怎麼辦

    方法一:可以用筷子在米飯裏扎幾個直達鍋底的洞,然後加水重新蒸一次;方法二:將夾生的米飯翻一下,然後加入水,再繼續燜熟即可;方法三:還可以往米飯里加入米酒或者黃酒,攪拌均勻之後再蒸熟。米飯半熟該怎麼處理煮米飯出現夾生的...

  • 電飯鍋怎麼蒸米飯

    電飯鍋怎麼蒸米飯

    電飯煲又稱作電鍋,是利用電能轉變為熱能的炊具,具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能,使用方便、安全可靠。那麼電飯鍋怎麼蒸米飯呢?1、用勺子或者碗打入適量的米飯,關鍵看幾個人吃,如果是第一次做的話,可以詢問...

  • 米飯如何蒸

    米飯如何蒸

    步驟1食材:大米80克。步驟2大米洗淨,放入容器中,倒入清水沒過大米1個手指。步驟3蒸鍋中倒入適量清水,蒸架上放入大米。步驟4水沸後蒸25-30分鐘即可。...

  • 雜糧米飯有什麼米

    雜糧米飯有什麼米

    雜糧米飯包含小米、黑米、玉米糝、燕麥米、大麥米、高粱米、蕎麥米等五穀雜糧,把這幾種混合在一起就可以做成雜糧飯,不僅口感好,營養美味,還富含膳食纖維。雜糧米飯怎麼做1、將小米、黑米、玉米糝、燕麥米、大麥米、高粱...

  • 米飯夾生了怎麼補救

    米飯夾生了怎麼補救

    別小看簡簡單單的一鍋米飯,稍微變換點花樣,就能讓它香氣四溢。而一些剛學做飯的朋友,在做米飯的時候,可能會發現自己做出來的米飯會夾生,看着難看,而且更難吃,那麼米飯夾生了怎麼補救呢?1、全部夾生:可用筷子在飯內扎些直通鍋...

  • 紫米飯和白米飯哪個熱量高

    紫米飯和白米飯哪個熱量高

    紫米飯是一道美味的菜餚,當中的做法也很簡單,那麼紫米飯和白米飯哪個熱量高?下面一起來看看吧。1、紫米飯和白米飯相比,白米飯的熱量更高。2、每100克白米飯之中含有近400大卡的熱量,而紫米飯中只含有330大卡左右的熱量,攝...

  • 米飯餅怎麼做

    米飯餅怎麼做

    步驟1食材:白米飯1碗,玉米粒30克,胡蘿蔔丁30克,雞蛋1個、食用油10克,鹽1克,五香粉1克。步驟2白米飯中加入鹽、胡蘿蔔丁、玉米粒,打入雞蛋,拌勻。步驟3取不粘鍋,倒入食用油,放入模具,將拌好丁米飯,放入模具中,中小火煎1分鐘,取出模具...

  • 米飯水放多了怎麼補救

    米飯水放多了怎麼補救

    很多人新手在煮米飯的時候常常會把握不好水的比例,如果水放多了煮出來的米飯就會比較稀,那麼米飯水放多了怎麼補救呢?1、打開鍋蓋、蒸發水份。如果發現米飯煮稀了可以打開鍋蓋,等待水分自然蒸發,時間越長水分蒸發得越多,飯...

  • 減肥能吃米飯嗎

    減肥能吃米飯嗎

    每100克米飯熱量大約是116大卡。一般100克大米大約能製作200克米飯,在製作的過程中米飯吸收了水分,所以在煮熟後熱量會大大降低,100g米飯熱量大約是116大卡。米飯熱量每100克大米熱量大約是390大卡,但是煮成米飯後,會吸收...

  • 米飯簡筆畫

    米飯簡筆畫

    1、首先畫出碗和米飯的輪廓。2、接着加上筷子。3、然後給碗加上花紋。4、用灰色給米飯畫上陰影,用墨綠色給碗塗色,米飯就畫好啦!...