酷知吧有關紫薯購買的精選知識
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![紫薯保存方法有哪些]( "紫薯保存方法有哪些")
紫薯保存方法有哪些
作為粗糧類的紫薯，擁有着對人體有益的成分，人們吃了紫薯會讓身體變得更好，因為紫薯可以促進腸胃蠕動，很多朋友喜歡吃紫薯，那紫薯保存方法有哪些呢？1、冰箱保存：冰箱的低温可以很好的延長紫薯的保存時間，一般情況下，生的紫薯在...
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![紫薯怎麼蒸]( "紫薯怎麼蒸")
紫薯怎麼蒸
紫薯是一種營養非常豐富的食材，紫薯肉質細膩，含有豐富的膳食纖維、是非常好吃又健康的食物，而且紫薯的吃法有很多種，那麼紫薯怎麼蒸呢？1、先用清水把紫薯清洗乾淨，放一起；2、用刀把紫薯身上爛的或者有蟲咬的地方切掉，需要注意...
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![紫薯選購方法是什麼]( "紫薯選購方法是什麼")
紫薯選購方法是什麼
紫薯是我們生活中常見的一種食材，紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，食用價值比較高。那麼紫薯選購方法是什麼呢？1、看形狀：挑選紫薯時，不要挑圓滾滾的，要長條形的，優先挑選紡錘形的紫薯，味道要好一些。2...
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![紫薯花捲的做法]( "紫薯花捲的做法")
紫薯花捲的做法
紫薯洗淨去皮，上鍋蒸熟。紫薯搗成泥，放酵母和麪粉，加温水揉成麪糰，發酵。面板放乾麪，倒出麪糰揉出氣泡。取麪糰，擀成薄的麪皮，塗一層油撒上鹽。一邊捲起來，切成梯形，兩個梯形疊放，筷子從壓。取一小塊，做成玫瑰花捲。墊上玉米皮醒...
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![蒸紫薯和煮紫薯哪個好]( "蒸紫薯和煮紫薯哪個好")
蒸紫薯和煮紫薯哪個好
紫薯是生活中常見的一種食物，不僅色澤美觀，還含有豐富的蛋白質、礦物元素等，有較高的營養價值，紫薯有蒸、煮、燉等多種吃法，那麼蒸紫薯和煮紫薯哪個好呢？1、紫薯能蒸着吃，還能煮着吃，二者吃起來口感不同，可以説各有各有的好。2...
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![紫薯的做法]( "紫薯的做法")
紫薯的做法
步驟1準備食材：紫薯200克、清水1碗。步驟2紫薯洗淨。步驟3首先在碗中倒入一碗清水，然後將洗淨的紫薯放入碗內，再封上保鮮膜。步驟4接着將紫薯放入微波爐高火烤上20分鐘。步驟5最後取出剝去外皮，裝盤即可。...
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![紫薯怎樣保存]( "紫薯怎樣保存")
紫薯怎樣保存
紫薯的營養豐富，口感好，受到了不少朋友的青睞。紫薯中含有氨基酸以及礦物質等等，吃起來非常有益身體健康。那麼紫薯怎樣保存呢？1、冰箱冷藏保存：紫薯可以放進冰箱冷藏保存。如果紫薯的品質很好，可以放入冰箱保存幾個月的時...
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![紫薯手指條怎麼做]( "紫薯手指條怎麼做")
紫薯手指條怎麼做
步驟1所需食材：紫薯1個，小麥麪粉200克。步驟2紫薯切塊。步驟3放入榨汁機，倒入清水，打成泥，倒入碗中。步驟4加入麪粉攪拌均勻，然後倒入蒸碗中，抹平，蓋上保鮮膜，用竹籤戳一些小孔。步驟5放入蒸鍋中蒸15分鐘，取出後切成小條即可。...
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![蒸紫薯需要多長時間]( "蒸紫薯需要多長時間")
蒸紫薯需要多長時間
紫薯蒸熟一般需要15-20分鐘，紫薯中含有澱粉，澱粉不是很好蒸熟。紫薯又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯，屬旋花科番薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色。主要分佈在我國廣東、廣西、湖南、湖北、福建、江西地區，以及亞洲其他熱帶...
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![紫菜購買要注意什麼]( "紫菜購買要注意什麼")
紫菜購買要注意什麼
相信大家對於紫菜不陌生了，紫菜是我們生活中常見的一種食材，紫菜的營養非常豐富，以至於很多人都喜歡買來吃。那麼紫菜購買要注意什麼呢？1、注意色澤。以紫紅色為好，色澤發紅則菜質較嫩，如色澤發黑可能是隔年陳紫菜。2、注意...
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![酸辣紫薯粉怎麼做]( "酸辣紫薯粉怎麼做")
酸辣紫薯粉怎麼做
步驟1食材：紫薯粉200克，西芹10克，小葱1根，蒜1瓣，姜1克。調味料：辣椒油4克，陳醋3克，鹽1克，醬油2克，雞精2克，胡椒粉1克，花椒粉2克，花生碎3克，十三香粉1克。步驟2西芹切碎。步驟3小葱切葱花。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6碗中放入...
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![紫薯粥為什麼是藍色的]( "紫薯粥為什麼是藍色的")
紫薯粥為什麼是藍色的
巧煮紫薯粥不變色的方法是在煮紫薯粥的時候，在鍋里加上幾滴醋或者檸檬汁在裏面，紫薯粥就不會變色了。其實紫薯粥變色是正常的現象，因為紫薯含有花青素，花青素遇到酸性會呈紅色，遇到鹼性則會呈偏藍綠色。紫薯粥是把紫薯切成...
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![紫薯能生吃嗎]( "紫薯能生吃嗎")
紫薯能生吃嗎
紫薯色澤美觀，營養豐富，是非常好的食品加工原料，可以用來做甜點和糕點，那麼紫薯可以生吃嗎？對於不知情的網友們，下面就跟隨小編一起來了解一下吧。1、紫薯能生吃，但建議不要生吃。2、紫薯中澱粉含量較高，生吃不易消化，容易導致...
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![買紫砂壺選購技巧是什麼]( "買紫砂壺選購技巧是什麼")
買紫砂壺選購技巧是什麼
日常生活中有大多數人都喜愛用紫砂壺泡茶，紫砂壺一直以來，即被人們推崇為理想的泡茶設備。以宜興紫砂壺最為出名。高品質的紫砂壺泡茶既不奪茶的真香，又無熟湯氣，能長時間維持茶葉的色、香、味。所以，備受大家的喜愛，那麼買...
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![紫薯要蒸多久]( "紫薯要蒸多久")
紫薯要蒸多久
紫薯（Ipomoeabatatas(L。)Lam），屬旋花科番薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種類型，兼有糧食物、經濟作物和藥用作物的特點，除了具有普通甘薯的成分和功能外，還具有多...
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![紫薯的保存方法]( "紫薯的保存方法")
紫薯的保存方法
1、冰箱保存：用報紙將紫薯包好，裝進保鮮袋裏，放入冰箱保存即可。2、製成薯幹：將紫薯切片或條，煮熟曬乾即可。2、可曬乾保存：如果紫薯的水分較多，可以將它們放置在陽光充足的地方。利用陽光去除紫薯中的多餘水分，然後將其放置...
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![紫薯蒸多久能熟]( "紫薯蒸多久能熟")
紫薯蒸多久能熟
提及紫薯，大家一定非常熟悉了，我們在日常生活中經常吃到它，而且美味的同時還兼顧着營養，它含有豐富的花青素和硒元素，那麼紫薯蒸多久能熟呢？1、紫薯是紅薯中的一種，但是其塊頭比較小，相比紅薯而言，紫薯比較容易蒸熟，在蒸鍋中加...
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![紫薯如何保存]( "紫薯如何保存")
紫薯如何保存
高温儲藏法：在紫薯入窖後，燒火升温到35-38℃，並保持2-3天，將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然後再將温度降至10-14℃低温進行儲藏。該法效果很好，但成本較高，操作起來較為麻煩，因此對分户儲藏的農户來説，藥劑處理的低温儲...
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![紫薯蒸要多長時間才熟]( "紫薯蒸要多長時間才熟")
紫薯蒸要多長時間才熟
小紫薯整個蒸熟，需要15到20分鐘左右。紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的關係，紫薯蒸熟程度以筷子輕輕可以完全穿透為宜。紫薯儘量隔水蒸，這樣能保持好紫薯的顏色。紫薯是一種澱粉類的塊根食物，不僅味道香甜軟糯，而且還含有豐...
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![如何挑選紫薯]( "如何挑選紫薯")
如何挑選紫薯
紫薯口味甘甜，含豐富的維生素、膳食纖維等，有較高的營養價值，除了蒸熟吃之外，還能用到各種糕點之中，那麼如何挑選紫薯呢？1、看顏色：紫薯含有豐富的花青素，外皮和薯肉都是紫色或深紫色，挑選紫薯的時候要選擇外皮無破損及顏色正...
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![紫薯發苦有毒嗎]( "紫薯發苦有毒嗎")
紫薯發苦有毒嗎
紫薯發苦不正常。紫薯發苦可能是因為變質引起的，但因為紫薯外表顏色比較深，所以不容易看出來。如果嚐出紫薯比較苦，最好就不要再食用了。變質的紫薯中滋生了很多細菌，吃了之後很容易引起身體不適，出現腹痛、腹瀉等不適症狀...
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![紫薯是碳水嗎]( "紫薯是碳水嗎")
紫薯是碳水嗎
紫薯是生活中比較常見的一種食物，吃起來香甜可口，軟軟糯糯的，味道很不錯，很多人都會吃紫薯減肥。那麼紫薯是碳水嗎？1、紫薯是碳水。2、紫薯的碳水化合物含量很高，但是熱量卻低，可以為人體提供熱能的糖類化合物，其顏色呈紫色，營...
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![紫薯燕麥粥怎麼做]( "紫薯燕麥粥怎麼做")
紫薯燕麥粥怎麼做
大米淘洗乾淨，放清水中浸泡10分鐘，紫薯切塊洗淨，鍋裏倒清水燒開，將紫薯和大米放進去，蓋上蓋子大火煮開，換中火，煮到米油煮出來後放入麥片，轉小火煮10分鐘，期間不定時攪拌，防止粘底，10分鐘後關火即可。紫薯燕麥粥怎麼做食材：大米80...
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![紫薯怎麼保存]( "紫薯怎麼保存")
紫薯怎麼保存
相信網友們對於紫薯都不會陌生吧，因此紫薯在我們的日常生活中是一種非常常見的食物之一，不過網友們知道紫薯怎麼保存？對於這個問題，下面一起來看看吧。1、高温儲藏法就是在紫薯入窖後，燒火升温到35-38℃，並保持2-3天，將紫薯...
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![紫薯有哪些選購技巧]( "紫薯有哪些選購技巧")
紫薯有哪些選購技巧
大家平時雖然可能不會買紫薯回家吃，但是紫薯做成的餅乾，糕點應該吃得不少吧，紫薯的營養價值很高，可以防癌抗癌哦，那麼紫薯有哪些選購技巧呢？1、優先挑選紡錘形狀的紫薯。2、表面看起來光滑，爛紫薯有毒不要挑。3、聞起來沒有...
