紫薯保存方法有哪些
作為粗糧類的紫薯,擁有着對人體有益的成分,人們吃了紫薯會讓身體變得更好,因為紫薯可以促進腸胃蠕動,很多朋友喜歡吃紫薯,那紫薯保存方法有哪些呢?
1、冰箱保存:冰箱的低温可以很好的延長紫薯的保存時間,一般情況下,生的紫薯在冰箱中的保存時間長達幾個月。
2、馬上吃掉:如果是煮熟的紫薯,在冰箱中無法長期保持,保存時間一般不能超過3天,因此紫薯煮熟後最好馬上吃掉。
3、製成薯幹:將紫薯中不能吃的部分切除,放入高壓鍋中煮熟,待其冷卻後取出去皮切片,放在通風好陽光充足的地方曬乾即可。
4、紫薯曬乾:如果生紫薯上水分較多,一定要擦掉,放在陽光充足的地方曬除多餘水分,水分過多會導致紫薯腐敗等問題。去除多餘水分後放在陰涼通風處保存即可。
5、地窖儲存法:用70%的託布津1000倍液浸濕紫薯並對地窖消毒,然後將紫薯放入地窖。地窖温度保持10到15度之間。若需要保存的紫薯很多的話可以用這個方法保存。
以上是關於紫薯保存方法的介紹,希望對你有用吧!
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