酷知吧有關胡椒的精選知識
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![白胡椒和黑胡椒的區別是什麼]( "白胡椒和黑胡椒的區別是什麼")
白胡椒和黑胡椒的區別是什麼
黑色和白色是兩種對立的顏色，在我們生活中有不少的食物也是有白色和黑色的，而且有同樣名字的食材也是有黑白兩種的，比如説黑胡椒和白胡椒，這兩種食材都屬於胡椒，而且胡椒也是一種很常見的食材，那麼白胡椒和黑胡椒的區別是什...
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![山胡椒放冰箱可以放多久]( "山胡椒放冰箱可以放多久")
山胡椒放冰箱可以放多久
胡椒是我們生活中常會用到的一種調料，主要應用於做菜時的提味上，由於該物品常會用到，所以人們常常多買些放在家裏，那麼山胡椒放冰箱可以放多久？如何保存山胡椒不變黑？一起看看吧。1、山胡椒放冰箱存放，是時下很多人都會使用...
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![花椒和胡椒有何區別]( "花椒和胡椒有何區別")
花椒和胡椒有何區別
説起來麻椒這類調味料大家應當也不生疏，它是大家生活起居中很普遍的一種調味料，大家在製做各種各樣菜式的情況下都是添加一些麻椒來提高口味。胡椒粉這也是調味料的一種，那麼花椒和胡椒有何區別呢？1、葉片差別：胡椒粉葉片...
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![胡椒鹹菜豬肚湯的做法]( "胡椒鹹菜豬肚湯的做法")
胡椒鹹菜豬肚湯的做法
步驟1豬肚200克、鹹菜100克、鹽1茶匙、白胡椒粉2茶匙、姜1塊。步驟2鹹菜洗乾淨切段備用。步驟3豬肚洗淨切絲備用。步驟4薑切片備用。步驟5鍋中燒熱水放入豬肚焯水2分鐘撈出備用。步驟6砂鍋中加入適量清水燒熱，放入豬肚...
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![胡椒的功效、作用是]( "胡椒的功效、作用是")
胡椒的功效、作用是
核心功效消痰解毒、緩解腹瀉、增進食慾胡椒的簡介胡椒為胡椒科植物，秋季至次年春季呈暗綠色時，當果穗基部的果實開始變紅時，剪下果穗，曬乾或烘乾，取下果實，因呈黑褐色，稱為黑胡椒；也可全部果實均變紅時採收，水浸數日，擦去外皮，曬...
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![山胡椒怎麼醃製不變黑]( "山胡椒怎麼醃製不變黑")
山胡椒怎麼醃製不變黑
1、將山胡椒從枝丫上採摘下來，注意不要傷害山胡椒果實表皮；2、鍋中放油燒開，加入蒜末，直到大蒜散發出香味後放入食鹽、辣椒粉，關火冷卻備用；3、山胡椒洗淨之後瀝乾水分，放太陽下暴曬2-3小時左右，放進容器中，再倒入冷卻的油，淹沒...
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![食用胡椒禁忌]( "食用胡椒禁忌")
食用胡椒禁忌
胡椒吃多了會上火。因為胡椒的食物特性是熱性的。熱性的食物食用過多了之後，就會容易上火。但只要掌握好了量是不會上火的。吃胡椒上火嗎胡椒既是一種常用的調味品，也具有一定藥性，可以起到食療的作用。所有的調味品都應...
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![黑胡椒選購要注意什麼]( "黑胡椒選購要注意什麼")
黑胡椒選購要注意什麼
黑胡椒是屬於非常辛辣的一種食物，也是人們最早使用的一種香料食物了。在平時的飲食中我們可以經常吃黑胡椒。那麼黑胡椒選購要注意什麼呢？1、無香味或香味弱的黑胡椒不要購買。2、優選有獨立包裝的黑胡椒，儘量去規模較大...
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![胡椒和花椒的區別是什麼]( "胡椒和花椒的區別是什麼")
胡椒和花椒的區別是什麼
外表不同：胡椒通常表面是比較粗糙，分為白胡椒和黑胡椒。花椒是紅色，表面比胡椒光滑，有淡淡的辣味。品種不同：胡椒為胡椒科植物胡椒的乾燥近成熟或成熟果實。花椒為芸香科植物花椒或青椒(川椒)的乾燥成熟果皮。用途不同：胡椒...
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![胡椒木能驅蚊嗎]( "胡椒木能驅蚊嗎")
胡椒木能驅蚊嗎
胡椒木，學名台灣胡椒木，是一種具有養殖價值的觀賞性植物。胡椒木葉色深綠，光澤明亮，具有香氣，開花時花朵為金黃色，在日常生活中還是頗受人們的青睞，那麼胡椒木能驅蚊嗎？1、胡椒木沒有驅除蚊蟲的效果，在日常的時候，還是隻作為觀...
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![胡椒粉會過期嗎]( "胡椒粉會過期嗎")
胡椒粉會過期嗎
胡椒粉，亦稱古月粉，由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國，中國廣東省、海南島也有生產。那麼胡椒粉會過期嗎？1、胡椒粉會過期。2、沒有開封的胡椒粉保質期是三年，開封后保質期是12個...
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![黑胡椒和白胡椒有什麼區別]( "黑胡椒和白胡椒有什麼區別")
黑胡椒和白胡椒有什麼區別
生活中很多人在做菜或者做燒烤時，都喜歡放一些胡椒，但在購買胡椒時，卻又發現胡椒可以分為黑胡椒和白胡椒兩種，那黑胡椒和白胡椒有什麼區別？下面讓小編為大家去了解一下吧！1、黑胡椒和白胡椒的區別並不多，但黑胡椒是胡椒在剛...
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![胡椒和花椒的區別有哪些]( "胡椒和花椒的區別有哪些")
胡椒和花椒的區別有哪些
花椒和胡椒都是我們日常生活中的調味品，但是它們不僅有着調味的功能，而且有着藥用價值。那麼網友們知道胡椒和花椒的區別有哪些嗎？1、葉子區別。胡椒葉子厚，接近革質，闊卵形至卵狀長圓形，依稀有接近圓形的，長10到15釐米，寬大...
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![如何保存山胡椒不變黑]( "如何保存山胡椒不變黑")
如何保存山胡椒不變黑
胡椒是我們生活中常會用到的一種調料，主要應用於做菜時的提味上，由於該物品常會用到，所以人們常常多買些放在家裏，那麼如何保存山胡椒不變黑呢？1、鹽水泡：採下後，泡入鹽水，或是陰乾存放，泡鹽水可以保存得更久一點。2、植物油：先...
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![胡椒怎麼種植]( "胡椒怎麼種植")
胡椒怎麼種植
胡椒是一種可以食用和藥用的木質攀援藤本植物，在我國的南部地區種植較多，種植的前景和效益都很不錯。那胡椒怎麼種植比較好？下面跟隨小編來看看吧。1、採用優良的胡椒插條定植，這樣的植株生長快、結果早、壽命長，再將其栽...
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![胡椒根煲豬肚湯的功效作用]( "胡椒根煲豬肚湯的功效作用")
胡椒根煲豬肚湯的功效作用
核心功效增進食慾、散寒止痛、補氣健脾簡介胡椒根煲豬肚湯具有温經通絡、祛寒除痺的功效。胡椒根是胡椒的根部，主要產自我國的雲南和海南等地，胡椒根可以用來煲湯，營養價值非常高，如果人們有胃寒的情況，可以用胡椒根煲湯喝...
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![胡椒和花椒的區別]( "胡椒和花椒的區別")
胡椒和花椒的區別
胡椒和花椒的區別用途胡椒顆粒飽滿正，但是其外殼一般不能食用，我們通常吃的內部的漿果部分。胡椒含有胡椒鹼、芳香油、脂肪等，具有幫助消化、調味、去腥等作用。胡椒的味道為辛辣味，一般在烹製食物的時候用來調味，適合烹調...
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![清香木和胡椒木的區別是什麼]( "清香木和胡椒木的區別是什麼")
清香木和胡椒木的區別是什麼
清香木從名字我們就能得知它是一種能淨化空氣的植物，它能釋放出一種類似柑橘皮的氣味，不僅有股清涼的味道，具有驅蟲的功效。但是現在很多商家為了謀取利益，常常將胡椒木充當清香木售賣，造成很多朋友上當，但是他們又無法分辨...
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![胡椒根的禁忌人羣]( "胡椒根的禁忌人羣")
胡椒根的禁忌人羣
核心功效消炎殺菌、疏通經絡胡椒根簡介胡椒根是胡椒的根部，主要產自我國的雲南和海南等地。胡椒根可以用來煲湯，營養價值非常高，如果人們有胃寒的情況，可以用胡椒根煲雞湯喝，有很好的緩解作用。胡椒根大多是莖，莖軟而無節苞...
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![豬肚包雞用白胡椒還是黑胡椒]( "豬肚包雞用白胡椒還是黑胡椒")
豬肚包雞用白胡椒還是黑胡椒
豬肚包雞是比較受歡迎的一種美食，做法是很有講究的，尤其是調料的使用，不同的做法會放不同的食材和調料，會有不同的味道和口感。那麼豬肚包雞用白胡椒還是黑胡椒呢？1、一般建議用白胡椒。2、豬肚包雞不需要放過多的輔助大料...
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![白胡椒粉和黑胡椒粉有什麼區別]( "白胡椒粉和黑胡椒粉有什麼區別")
白胡椒粉和黑胡椒粉有什麼區別
胡椒粉是日常生活做食物的調味料，有小小辣，但能增加人們的食慾，因為胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉，那麼白胡椒粉和黑胡椒粉有什麼區別呢？1、黑胡椒味道更濃烈一些。適合做牛肉、內臟（如豬肚），烹調時間不宜過長。白胡椒味道更温...
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![黑胡椒跟胡椒粉一樣嗎]( "黑胡椒跟胡椒粉一樣嗎")
黑胡椒跟胡椒粉一樣嗎
黑胡椒和胡椒粉是不一樣的，雖然黑胡椒粉同屬於胡椒粉，但是胡椒粉分為白胡椒粉和黑胡椒粉兩種，不單指黑胡椒。所以是不一樣的。胡椒粉是由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成。而黑胡椒粉是未成熟而曬乾的實加工而成，果皮皺而黑...
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![白胡椒和黑胡椒有什麼不同]( "白胡椒和黑胡椒有什麼不同")
白胡椒和黑胡椒有什麼不同
1、黑胡椒的味道更濃烈一些，適合用來做牛肉、內臟等食材，烹調時間不宜長。而白胡椒的味道更温和一些，適合做羊肉、魚、酸辣湯等；2、黑胡椒使用未成熟胡椒曬乾而成，白胡椒使用成熟胡椒曬乾而成。白胡椒黑胡椒做菜區別白胡椒...
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![椒麻胡豆怎麼做]( "椒麻胡豆怎麼做")
椒麻胡豆怎麼做
步驟1準備食材：胡豆300克、花椒10克、葱5克、蒜3瓣、小米椒3個、油適量、鹽1茶匙。步驟2葱切段。步驟3蒜切末。步驟4小米辣切段。步驟5胡豆焯水斷生備用。步驟6另起鍋倒油，油燒到七成熟時，下焯過水的胡豆。步驟7再放入花...
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![胡椒粉和黑胡椒粉區別]( "胡椒粉和黑胡椒粉區別")
胡椒粉和黑胡椒粉區別
一、胡椒粉和黑胡椒粉一樣嗎胡椒粉和黑胡椒粉不一樣，胡椒粉包含了黑胡椒粉。胡椒粉由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，胡椒粉可藥、食兩用，胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉兩種，白胡椒粉為成熟的果實脱去果皮的種子加工而成，色灰...
