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  • 洋河大麴是屬於什麼香型的白酒

    洋河大麴是屬於什麼香型的白酒

    洋河中除了家喻户曉的藍色經典,洋河大麴也是其成名作之一。那麼,今天就來了解一下洋河大麴是屬於什麼香型的白酒。1、屬於濃香酒白酒:洋河大麴在香型中屬於濃香酒,以江蘇的優質高梁(皮薄、粒子飽滿、澱粉含量在62%以上)為原...

  • 綿柔型白酒有哪些

    綿柔型白酒有哪些

    綿柔型白酒採用低温制曲、低温入池和低温蒸餾的釀造技術,酒液豐滿而協調、綿長而尾淨,新手也容易入口且飲後舒適。那麼綿柔型白酒有哪些呢?1、五糧液:五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀製而成,在中國濃香...

  • 紅酒櫃有哪幾種類型

    紅酒櫃有哪幾種類型

    在酒吧或則酒店,其大廳內都會添置一些酒櫃,特別是紅酒櫃。紅酒櫃不僅可以用來放置紅酒,還能用來展示紅酒,非常的時尚美觀。那麼,紅酒櫃有哪幾種類型呢?1、酒桶:它借用了酒桶的造型,卻是發揮着紅酒櫃的作用。打破了對紅酒櫃的...

  • 醬香型白酒有什麼優點

    醬香型白酒有什麼優點

    醬香型亦稱茅香型,以茅台、蜚聲中外的美酒為代表,屬大麴酒類。其醬香突出,幽雅細緻,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃,那麼,醬香型白酒有什麼優點呢?下面一起來看看吧!1、富含有益健康的有效成分:醬香型酒含有SOD,是氧自由基專...

  • 醬香型白酒怎麼收藏

    醬香型白酒怎麼收藏

    醬香型亦稱茅香型,以茅台、蜚聲中外的美酒為代表,屬大麴酒類。其醬香突出,幽雅細緻,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。那麼醬香型白酒怎麼收藏呢?1、選擇高度白酒。優質的醬香白酒會越陳放越香,而且醬酒的酒精濃度一般都...

  • 酒店餐桌材質類型怎麼選

    酒店餐桌材質類型怎麼選

    酒店餐桌是餐桌的一個專業分類,是專門針對各種大中小型酒店設計的。酒店的檔次不一樣,其餐桌的材料也是不一樣的。到酒店就餐的時候,總能看到各式各樣的餐桌,不同餐桌的材質大不相同,尺寸也是不一樣的。那麼酒店餐桌材質類...

  • 酒窖空調有什麼類型

    酒窖空調有什麼類型

    現在生活好了,很多愛喝酒的朋友家裏都會有存放酒的酒窖,但是這些酒窖一般空氣都不流通,使用都要安裝空調的。那酒窖空調有什麼類型呢?1、裝嵌式:單機模式,將酒窖空調嵌入在酒窖牆壁上,排熱系統在酒窖牆體外面。裏面調温,外面...

  • 醬香型白酒與濃香型白酒有什麼區別

    醬香型白酒與濃香型白酒有什麼區別

    區別一:醬香型白酒是高温大麴,1斤高粱可出2兩酒、生產週期至少為5年。濃香型白酒是中温大麴,1斤高粱可以出3兩酒,生產週期為40-60天;區別二:醬香型白酒口味細膩、醇香幽雅、空杯留香持久,濃香型白酒口味豐滿、入口綿甜乾淨、...

  • 清香型白酒的特點有哪些

    清香型白酒的特點有哪些

    白酒,是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統稱,又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。下面一起來看看清香型白酒的特點有哪些。1、清香型白酒特點的標準是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調,餘味爽淨。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭...

  • 醬香型白酒怎麼儲存

    醬香型白酒怎麼儲存

    醬香型亦稱茅香型,以茅台、蜚聲中外的美酒為代表,屬大麴酒類。其醬香突出,幽雅細緻,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。那麼網友們知道醬香型白酒怎麼儲存嗎?1、選擇合適的容器。白酒的收藏,並不是適合所有的容器,很多的時...

  • 醬香型白酒執行標準是什麼

    醬香型白酒執行標準是什麼

    醬香型白酒的執行標準是GB/T26760-2011。醬香型又名茅香型,屬大麴酒類,主要以茅台、蜚聲中外的美酒為代表。其具有醬香突出、酒體醇厚、回味悠長、清澈透明等特點。醬香型白酒國家標準(GB/T26760-2011)由國家標準委正式發...

  • 白蘭地有哪些酒類

    白蘭地有哪些酒類

    白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意為“燒製過的酒”。那麼,白蘭地有哪些酒類呢?1、法國白蘭地:除干邑和阿爾瑪涅克以外的任何法國葡萄蒸餾酒都統稱為白蘭地。2、瑪克白蘭地:“Marc”在法語中是指渣滓的意思,所以,很多人又把...

  • 紅酒的類型

    紅酒的類型

    紅酒的分類方法有很多,可以按照顏色、含糖量、飲用方法等來分類。按照顏色進行劃分,可以將紅酒分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。紅葡萄酒的顏色一般為紫紅色、深紅色等;白葡萄酒的顏色以黃色調為主,主要有淺黃色、...

  • 清香型白酒有哪些

    清香型白酒有哪些

    清香型白酒又稱汾香型白酒,以汾酒為代表,通常以高粱為原料,經固態發酵,蒸制而成,屬於大麴酒的一種。那麼清香型白酒有哪些呢?1、汾酒:汾酒是我國傳統名酒之一,是清香型白酒的開拓者和代表,因產于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花...

  • 醬香型白酒的特點是什麼

    醬香型白酒的特點是什麼

    在我國白酒的幾大香型中,醬香型白酒因其品質優異,越來越受到消費者的青睞,那麼醬香型白酒的特點是什麼呢?1、獨特的生產工藝:傳統的醬香型白酒生產工藝簡稱為“987”生產工藝,即九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,歷經春、夏、秋...

  • 白蘭地屬於哪種酒類

    白蘭地屬於哪種酒類

    白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。世界上生產白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中,尤以干邑地區生產的最為優美,其次為雅文邑地區所產。除了法國白蘭地以外...

  • 醬香型白酒有哪些

    醬香型白酒有哪些

    醬香型亦稱茅香型,以茅台、蜚聲中外的美酒為代表,屬大麴酒類。其醬香突出,幽雅細緻,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。那麼醬香型白酒有哪些呢?1、茅台酒:是醬香型白酒的典型代表,也是大麴醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷...

  • 53度醬香型白酒有哪些

    53度醬香型白酒有哪些

    近年來隨着醬香型白酒在國內白酒市場的快速走紅,越來越多的人開始喜歡上這種風格獨特的白酒。下面一起來了解一下53度醬香型白酒有哪些。1、茅台酒:是醬香酒的典型代表,茅台鎮特色的地理標誌性產品,在2001年茅台酒釀製技...

  • 白酒香型有哪幾類

    白酒香型有哪幾類

    白酒按香型分為醬香型、濃香型、清香型、米香型、馥郁香型、老白乾香型、藥香型、芝麻香型、特香型、豉香型、兼香型、鳳香型等十二大香型。每一種香型都有各自的特點,那麼白酒香型有哪幾類?1、醬香型:醬香突出,優雅細膩,...

  • 濃香型白酒有什麼特點

    濃香型白酒有什麼特點

    白酒,是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統稱,又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。下面一起來看看濃香型白酒有什麼特點。1、濃香型白酒的特點是窖香濃郁,香味協調,入口甜、落口綿、尾淨餘長。2、這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要...

  • 什麼是醬香型白酒

    什麼是醬香型白酒

    醬香型白酒主要有茅台酒、郎酒、習酒、金沙回沙酒、國台酒、武陵酒、潭酒、珍酒、雲門陳釀、釣魚台酒等。醬香型白酒也叫茅香型白酒,主要以茅台、蜚聲中外的美酒為代表,屬於大麴酒類。其主要特點為醬香突出、幽雅細緻、...

  • 琴酒是什麼類型的酒

    琴酒是什麼類型的酒

    琴酒又叫杜松子酒或金酒,最先由荷蘭生產,在英國大量生產後聞名於世,是世界第一大類的烈酒。金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。琴酒是以穀物等為原料,經糖化、發酵後,放入蒸餾酒器中蒸餾,然後再將杜鬆...

  • 清香型和濃香型哪個好

    清香型和濃香型哪個好

    清香型白酒和濃香型白酒的區別:1、清香型的白酒具有清香、醇甜、柔和、芬芳清香、甘潤爽口等特點。濃香型的白酒具有窖香濃郁、口味豐滿、入口綿甜乾淨、純正等特點;2、清香型白酒採用“清蒸二次清”工藝,濃香型白酒採用...

  • 醬香型白酒和濃香型白酒的八大區別是什麼

    醬香型白酒和濃香型白酒的八大區別是什麼

    中國白酒的香型細分下來多達12種之多,不過目前市場份額最大的是濃香型,其次是醬香型。對於不怎麼了解白酒的朋友來説,不怎麼懂區分這兩種香型,今天就來簡單介紹一下這兩種白酒的區別在哪裏。1、原料不同:醬香型白酒使用的...

  • 白酒鳳香型和濃香型的區別是什麼

    白酒鳳香型和濃香型的區別是什麼

    白酒又名燒酒、白乾,是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載:"燒酒非古法也,自元時創始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露。"由此可以得出,我國白酒的生產已有很長的歷史。那麼白酒鳳香型和濃香型的區別是...