酷知吧有關雜燴飯的精選知識
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![雜燴飯的做法是什麼]( "雜燴飯的做法是什麼")
雜燴飯的做法是什麼
相信很多朋友都有吃過雜燴飯，因為雜燴飯的食材簡單，所以大家都喜歡平時自己在家裏做，但有些朋友不經常做菜的，所以不知道雜燴飯的做法是什麼？讓小編為大家去了解一下雜燴飯的做法吧！1、先把肉類切好適當大小，冷鍋下炒，切記少...
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![帝王蟹燴飯的做法]( "帝王蟹燴飯的做法")
帝王蟹燴飯的做法
步驟1所需食材：帝王蟹腿50克，米飯2碗，大蒜3瓣，洋葱1個。所需調料：鹽1茶匙，料酒1湯匙。步驟2熟蟹肉切丁。步驟3洋葱切小塊。步驟4蒜切末。步驟5炒鍋熱油，下蒜末、洋葱炒香。步驟6再下蟹肉、米飯，翻炒5分鐘。步驟7加料酒、鹽、...
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![燴麪是什麼面]( "燴麪是什麼面")
燴麪是什麼面
抗戰時期，日軍飛機經常空襲鄭州，當時有一位名廚叫趙榮光，特別喜歡吃麪食。飛機來了，趙師傅就去躲飛機，回來後，就把剩下的麪條加點羊肉湯燴燴再吃。久而久之，趙師傅發現重新燴過的面也很好吃，就潛心研究，在裏面放些鹽、鹼，使之更...
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![什錦燴飯做法是什麼]( "什錦燴飯做法是什麼")
什錦燴飯做法是什麼
什錦燴飯是很多人都喜歡的一道美食，因為什錦燴飯食用方便，而且雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，並富有營養，有滋補養身的作用，那麼什錦燴飯做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下什錦燴飯做法吧。1、雞肉切1釐米丁，醃以醃料，胡蘿蔔、泡蘿...
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![五穀雜糧飯都有什麼配料]( "五穀雜糧飯都有什麼配料")
五穀雜糧飯都有什麼配料
五穀雜糧飯可以用黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆來製作。先用熱水將這些食材浸泡2~3個小時，這樣浸泡後煮制的飯會使人體更容易吸收和消化，且口感軟爛。然後放入電飯煲內煮熟後再燜約1...
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![藍莓銀魚燴飯怎麼做]( "藍莓銀魚燴飯怎麼做")
藍莓銀魚燴飯怎麼做
步驟1準備食材：銀魚50克、胡蘿蔔10克、豌豆10克、米飯70克、藍莓10顆、香菇1個、檸檬汁1克、油5克。步驟2胡蘿蔔切碎、香菇切碎、豌豆切碎。步驟3銀魚切碎、加檸檬汁去腥。步驟4熱鍋倒油、油温5成熱、下胡蘿蔔、豌豆、...
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![燴月肉的做法]( "燴月肉的做法")
燴月肉的做法
步驟1準備食材：豬腿肉300克，上海青2顆，蛋清1個，番茄醬2湯匙，白糖1茶匙，鹽1茶匙，味精1茶匙，紹酒1湯匙，澱粉1湯匙，清湯150克，明油適量步驟2把豬腿肉切成圓片。步驟3上海青掰成片備用。步驟4豬腿肉加入精鹽拌勻，再用蛋清、澱粉上漿。...
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![雜糧米飯有什麼米]( "雜糧米飯有什麼米")
雜糧米飯有什麼米
雜糧米飯包含小米、黑米、玉米糝、燕麥米、大麥米、高粱米、蕎麥米等五穀雜糧，把這幾種混合在一起就可以做成雜糧飯，不僅口感好，營養美味，還富含膳食纖維。雜糧米飯怎麼做1、將小米、黑米、玉米糝、燕麥米、大麥米、高粱...
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![紅燴牛肉蓋澆飯的做法]( "紅燴牛肉蓋澆飯的做法")
紅燴牛肉蓋澆飯的做法
步驟1準備食材：牛肉200克、洋葱50克、胡蘿蔔50克、土豆50克、熟米飯1碗、鹽1茶匙、番茄醬1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油適量。步驟2牛肉洗淨切小塊。步驟3洋葱洗淨切片。步驟4胡蘿蔔去皮切滾刀。步驟5土豆去皮切小...
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![電飯煲如何煲牛雜]( "電飯煲如何煲牛雜")
電飯煲如何煲牛雜
現在隨着豬肉的價格在不斷的上漲中，因此很多人都把羊肉和牛肉作為了主要肉類，而相對於牛肉而言，個人覺得牛雜更加好吃，那麼下面小編就分享一下電飯煲如何煲牛雜，看完之後你也可以在家嘗試一下。1、牛雜洗淨入冷水鍋燒開去...
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![雜糧飯蒸多久]( "雜糧飯蒸多久")
雜糧飯蒸多久
雜糧飯就是利用各種雜糧，經過合理的營養的搭配，然後烹煮成的飯食。烹飪簡單，營養豐富。不僅對補腎活血、改善亞健康狀況具有很好功效，它還有美容養顏的作用，女性可以適當多吃，那麼雜糧飯蒸多久？1、普通的鍋蒸米飯，如果沒提前...
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![醬油雜燴炒飯做法是什麼]( "醬油雜燴炒飯做法是什麼")
醬油雜燴炒飯做法是什麼
簡單卻美味十足的家常醬油炒飯是大家都非常喜歡吃的，然而很多朋友是不知道醬油雜燴炒飯的做法，其實醬油雜燴炒飯的做法不難，下面讓小編為大家介紹一些醬油雜燴炒飯怎麼做吧！1、首先把鍋加熱，倒入適量食用油，打入一個雞蛋，煎...
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![五穀雜糧飯怎麼做]( "五穀雜糧飯怎麼做")
五穀雜糧飯怎麼做
現在很多人喜歡吃五穀雜糧，因為五穀雜糧具有豐富的營養，對我們的身體健康有好處。現在五穀雜糧的做法有很多，比較簡單的做法就是做五穀雜糧飯了，那麼五穀雜糧飯怎麼做呢？下面小編來教你五穀雜糧飯怎麼做。1、將黑豆，紅豆，薏...
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![雜糧飯有哪些雜糧]( "雜糧飯有哪些雜糧")
雜糧飯有哪些雜糧
人們現在吃的都是白米飯，很少再有雜糧米飯交替吃。其實雜糧做出來的米飯，比正常的米飯具有更多的膳食纖維，那麼雜糧飯有哪些雜糧？1、雜糧，是相對於精白麪、大米來説的，雜糧種類繁多，我們比較常見的有大麥、黑米、小米、玉米...
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![雜糧米飯的做法]( "雜糧米飯的做法")
雜糧米飯的做法
將雜糧洗乾淨，然後浸泡1個小時，將雜糧米放入電飯煲中，選擇粗糧功能鍵進行烹飪，一般30分鐘之後即可盛出。雜糧飯怎麼煮食材：大米100克，糯米50克，小米20克，紅豆20克，綠豆20克，黑豆20克;雜糧米飯的做法1.將所有的雜糧洗乾淨，然後浸...
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![做雜糧飯有什麼技巧]( "做雜糧飯有什麼技巧")
做雜糧飯有什麼技巧
米飯的吃法有很多，大多數人都會直接煮白米飯吃，也有一部門人喜歡吃雜糧飯，就是將雜糧放大米里面一起煮熟食用，是比較香的，營養也比較豐富。那麼糧飯有什麼技巧呢？1、選對材料。平時我自己比較喜歡倒騰紅豆雜糧粥，也喜歡倒騰...
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![燴麪的做法]( "燴麪的做法")
燴麪的做法
步驟1食材：中筋麪粉500克、水260克。調味料：食用油3克、鹽5克。步驟2麪粉中加入鹽、水，揉成光滑麪糰，醒發30分鐘，取出，搓揉排氣，繼續醒發30分鐘。步驟3將麪糰分成10個等量劑子，擀成長橢圓形面片，用筷子在面片中間壓出痕跡，表面...
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![紅燒肉燴飯怎麼做]( "紅燒肉燴飯怎麼做")
紅燒肉燴飯怎麼做
步驟1食材：五花肉100克，土豆150克，白米飯1碗，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，小葱2根。調味料：食用油8克，鹽1克，生抽2克，老抽1克，冰糖2克，八角半個，料酒1克，幹辣椒3個。步驟2五花肉切塊。步驟3土豆去皮，切塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切粒。步驟6...
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![雜糧菠蘿飯做法是什麼]( "雜糧菠蘿飯做法是什麼")
雜糧菠蘿飯做法是什麼
菠蘿飯是一道非常具有特色的美食，菠蘿飯吃起來不但有一種菠蘿的酸甜，而且香味濃厚，因此被食客所喜歡，現在菠蘿飯的做法多樣，雜糧菠蘿飯就是其中的一種做法，接下來小編給大家説一下雜糧菠蘿飯做法是什麼。1、提前把雜糧米淘...
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![雜燴炒粉皮怎麼做]( "雜燴炒粉皮怎麼做")
雜燴炒粉皮怎麼做
步驟1食材：粉皮150克、油豆腐3個、胡蘿蔔30克、白菜20克、大蒜2瓣、姜2克。調味料：食用油5克、鹽1克、醬油2克、醋1克、白胡椒粉1克、香油1克。步驟2粉皮洗淨、切條。步驟3油豆腐切小塊。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟5白菜切...
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![燴菜怎麼做]( "燴菜怎麼做")
燴菜怎麼做
步驟1準備食材：白菜100克、油炸豆腐50克、土豆100克、粉條50克、海帶絲50克、水髮香菇5朵、葱5克、姜5克、蒜5克、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、十三香1茶匙、胡椒粉1茶匙、色拉油適量。步驟2葱薑蒜切末。步驟3白菜切段。步...
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![豬肉燴飯怎麼做]( "豬肉燴飯怎麼做")
豬肉燴飯怎麼做
步驟1食材：瘦肉150克、番茄1個、米飯1碗、澱粉2克、小葱1根。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克、料酒1克。步驟2瘦肉切片，加入料酒、澱粉，拌勻醃製10分鐘。步驟3番茄切小塊。步驟4小葱切葱花。步驟5炒鍋中油温5成熱時，下...
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![雜糧飯的比例搭配]( "雜糧飯的比例搭配")
雜糧飯的比例搭配
雜糧飯有黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆等粗糧。雜糧飯是利用各種雜糧，經過合理的搭配，然後烹煮成的飯食。雜糧飯烹飪簡單，營養豐富，適合中、青、老年齡的人們食用。煮雜糧飯還可以嘗試...
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![土豆香菇燴飯如何做]( "土豆香菇燴飯如何做")
土豆香菇燴飯如何做
步驟1食材：土豆150克、香菇3朵、小葱1根、米飯1碗。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、蠔油2克、雞精2克。步驟2土豆去皮，切小丁。步驟3香菇切丁。步驟4小葱切葱花。步驟5炒鍋中油温5成熱時，放入香菇炒軟，加入土豆翻炒片...
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![蝦仁燴餅怎麼做]( "蝦仁燴餅怎麼做")
蝦仁燴餅怎麼做
步驟1準備食材：蝦仁100克、餅100克、番茄1個、鹽1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、食用油適量。步驟2番茄切塊。步驟3餅切絲。步驟4起鍋倒油，油熱放入蝦仁，翻炒1分鐘，再放入番茄繼續翻炒。步驟5然後放...
