什錦燴飯做法是什麼

什錦燴飯是很多人都喜歡的一道美食，因為什錦燴飯食用方便，而且雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，並富有營養，有滋補養身的作用，那麼什錦燴飯做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下什錦燴飯做法吧。

1、雞肉切1釐米丁，醃以醃料，胡蘿蔔、泡蘿蔔、炸紅薯、四季豆均切1釐米丁。

2、鍋中加油燒熱，爆炸胡蘿蔔、泡蘿蔔、四季豆，取起。

3、加油爆炸雞肉，轉色後立即放入炸薯炒幾下，與其餘原料混炒；高湯煮滾，放入醬油、精鹽、料酒、胡椒，倒入飯炒勻即可。

以上就是小編給大家分享的什錦燴飯做法，通過以上步驟製作出來的什錦燴飯不僅滋味鮮美，而且營養價值也是十分豐富的，如果想要品嚐的小夥伴可以嘗試一下以上做法的。