有關鮮銀耳做法的精選知識

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鮮銀耳的吃法和做法

鮮銀耳是生活中很常見一種食物，所以很多人都喜歡用鮮銀耳做菜，不過大家是非常喜歡吃的，但做菜卻是不怎麼會做的，那麼鮮銀耳的吃法和做法怎麼操作呢？你可以看看下面的鮮銀耳的做法。1、食材展示：雞蛋兩個，銀耳一朵，葱花3段，鹽15...
銀耳粥怎麼做

步驟：1.大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，銀耳泡發，撕成小朵，紫薯去皮洗淨，切成小塊；2.鍋中放入適量清水，大火燒開，放入大米、銀耳、紫薯煮開後，轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋；3.放入冰糖燜煮5分鐘，至冰糖完全融化即可。...
怎麼做銀絲鮮蝦

步驟1準備食材：大蝦200克、白蘿蔔100克、粉絲50克、香菜10克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、色拉油適量。步驟2香菜切末。步驟3剪去蝦鬚，洗淨備用。步驟4白蘿蔔切絲。步驟5汆水撈出。步驟6粉絲用温水泡...
銀耳怎麼泡發

1、取一個乾淨無油的容器；2、將銀耳的根部朝上，放入容器裏；3、在容器裏放入能將銀耳全部沒過的涼水；4、倒入小蘇打，攪拌均勻；5、最後泡上4個小時，銀耳就泡發。銀耳俗稱平價燕窩，我們也經常熬銀耳湯喝。不過每次在煮之前，都要花...
新鮮銀耳有毒嗎

現在，人們越來越喜歡嚐鮮，也越來越害怕嚐鮮了。因為新鮮銀耳更加健康營養，同時，新鮮銀耳也存在着一些隱患，那麼新鮮銀耳有毒嗎？1、事實上，真正的新鮮銀耳，即剛採摘沒有進行加工的銀耳含卟啉類光感物質，食用新鮮銀耳後，卟啉類光...
紅棗銀耳雞蛋的做法

步驟1食材：銀耳15克、紅棗5顆、雞蛋2個、冰糖5克。步驟2銀耳用温水泡發，撕成小朵。步驟3鍋中倒入適量清水，放入雞蛋煮熟，撈出，剝殼備用。步驟4燉盅內放入銀耳、紅棗、雞蛋，加入適量清水，慢燉2小時，放入冰糖繼續燉20分鐘即可。...
桃膠銀耳湯怎麼做

步驟1準備食材：桃膠15克、銀耳15克、清水1000克、老冰糖20克。步驟2桃膠用清水提前浸泡12小時、銀耳泡2小時。步驟3將銀耳去掉雜質洗淨備用。步驟4鍋中加入清水、放入銀耳和桃膠、煮沸後轉小火燉1小時。步驟5加入老冰...
菠蘿銀耳怎麼做

步驟1準備食材：銀耳15克、菠蘿50克、鮮橘子50克、冰糖150克。步驟2將銀耳用温水泡漲，撕成朵。步驟3鍋置旺火上，先加入清水500克及冰糖燒沸。步驟4然後放入銀耳煮10分鐘。步驟5再加入菠蘿片、橘子瓣燒沸。步驟6最後倒入大...
銀耳的做法

步驟1準備食材：蘋果100克、銀耳100克、紅棗20克、冰糖5克。步驟2蘋果去皮去籽切成片。步驟3銀耳用温水泡開，撕成小朵。步驟4紅棗去核切片。步驟5首先將銀耳放入砂鍋中，加入適量清水大火煮沸，轉小火煲煮30分鐘。步驟6然後...
銀耳湯的正確做法

銀耳湯富含天然膠質有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚、美容養顏。銀耳湯中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動、減少脂肪吸收，有減肥的作用。對於吃紅棗會長胖的姑娘們來講完全不用擔心。銀耳與紅棗一併食...
銀耳湯的做法

1、先準備銀耳少許，紅棗適量，冰糖10g，蓮子適量;2、先將銀耳放入温水中浸泡30分鐘，然後去蒂撕成小朵;3、把銀耳放入鍋內，加入蓮子，紅棗和清水煮開;4、然後改中火燉30分鐘，加入冰糖繼續燉5分鐘後，就可以盛出放涼，準備食用了。...
南瓜銀耳露的做法

步驟1食材：南瓜50克、銀耳20克，牛奶80毫升，冰糖15克。步驟2銀耳洗淨撕成小朵。步驟3南瓜去皮，切成小塊。步驟4攪拌機中放入南瓜和銀耳，加入適量清水，打成蓉。步驟5再將南瓜蓉倒入鍋裏。步驟6加入牛奶攪拌均勻。步驟7加入冰...
銀耳燴菜心做法

步驟1準備食材：銀耳30克、青菜200克、熟火腿20克、高湯適量、鹽1勺、糖1勺、澱粉適量。步驟2銀耳用温水泡發後剪去黃硬蒂。步驟3熟火腿切細絲。步驟4青菜入水中汆燙至熟。步驟5然後把青菜撈起來。步驟6鋪於盤邊。步驟7...
新鮮的銀耳有毒素嗎

經過加工的新鮮銀耳是沒有毒的，可以直接烹飪食用。如果是剛剛採摘沒有進行加工的銀耳那就有毒，含有卟啉類光感物質，過敏性體質人羣食用之後經太陽照射，引起日光皮炎，個別嚴重的還會因喉嚨水腫發生呼吸困難，從而導致過敏性中...
冰糖銀耳湯的做法

步驟1準備食材：銀耳100克、冰糖10克、枸杞10克、綠豆50克。步驟2銀耳浸泡2小時。步驟3撕小朵。步驟4綠豆浸泡30分鐘洗淨。步驟5砂鍋中放入銀耳、綠豆加入適量清水，大火燒開轉小火煮30分鐘。步驟6然後加入枸杞蓋上蓋繼續...
雪梨銀耳湯怎麼做

步驟1食材：銀耳1朵、雪梨1個、枸杞6粒。調味料：冰糖5克。步驟2銀耳提前用清水浸泡4小時，取出，撕成小朵。步驟3雪梨去皮。步驟4去核。步驟5切塊。步驟6鍋中加入適量清水，放入雪梨、銀耳。步驟7大火煮沸轉小火慢燉1小時。步...
怎麼做銀耳紅棗湯

步驟1準備食材：銀耳40克、紅棗30克、蓮子15克、冰糖15克。步驟2先將銀耳放入水中，浸泡30分鐘。步驟3然後將銀耳去蒂，撕成小朵。步驟4鍋中燒水，將銀耳放入鍋內，加入蓮子紅棗，用中火燉30分鐘。步驟5最後加入冰糖，攪拌均勻。步...
荸薺銀耳湯怎麼做

步驟1所需食材：銀耳100克，荸薺180克，紅棗4個，枸杞3克、冰糖10克。步驟2銀耳泡發。步驟3紅棗洗淨去核。步驟4荸薺去皮。步驟5砂鍋中注入清水，大火燒開，倒入荸薺、紅棗、銀耳加蓋燒開。步驟6加入枸杞、冰糖，再煮10分鐘即可。...
銀耳蓮子羹怎麼做

1、先將銀耳放入温水中浸泡30分鐘，然後去蒂撕成小朵。2、把銀耳放入鍋內，加入蓮子、紅棗和清水煮開，然後改中火燉30分鐘。3、加入冰糖繼續燉5分鐘後，就可以盛出放涼準備食用了。...
吃鮮活銀耳的注意事項

1、購買新鮮銀耳的時候要注意挑選，不能選擇外形比較大的、過分泡發的銀耳，透明的鮮銀耳也最好不要。2、正常的新鮮銀耳顏色為淡黃色，顏色太淡或太黃的不能吃。3、比較好的鮮銀耳具有淡淡的清香氣味，而有刺鼻異味的銀耳不...
西米銀耳羹怎麼做

步驟1準備食材：西米150克、水發銀耳150克、白糖10克、桂花醬3克。步驟2將西米放入沸水鍋中略燙，然後將鍋離火。步驟3再撈出西米，用涼水漂清。步驟4銀耳放入盆中，加温水浸泡至回軟，再去掉根蒂。步驟5湯鍋置中火上，加入清水、...
銀耳紫薯粥的做法

食材：大米60克、紫薯1個、銀耳20克、冰糖10克步驟：1、大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，銀耳泡發，撕成小朵，紫薯去皮洗淨，切成小塊；2、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入大米、銀耳、紫薯煮開後，轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止糊...
銀耳蒸童雞怎麼做好吃

步驟1準備食材：童子雞200克、銀耳5克、水髮香菇10克、姜1塊、鹽1茶匙、香油1茶匙、小葱1根、枸杞5克。步驟2童子雞洗淨切塊。步驟3姜切末。步驟4銀耳浸泡20分鐘撕成小朵。步驟5香菇洗淨。步驟6小葱切葱花。步驟7盤中放...
鮮銀耳食用方法有哪些

對於經常做飯的網友們而言，想必對銀耳都不會陌生吧，在我們的日常生活中銀耳是一種很常見的食物，不過我們簡單的很多都是經過處理過的，那麼鮮銀耳能吃嗎？下面我們來看看鮮銀耳食用方法吧。1、對於鮮銀耳而言，最簡單的做法就...
怎麼做銀耳湯

備好銀耳少許，還有紅棗、冰糖和蓮子，銀耳放入温水中浸泡30分鐘，然後去掉蒂，撕成小朵，把銀耳放入鍋裏，然後加入蓮子、紅棗和清水，開火煮開，煮開後改中火燉30分鐘左右，加入冰糖繼續燉5分鐘左右，盛出放涼即可。怎麼做銀耳湯食材：銀...